Jei turime problemų su skrandžiu, pirmas ir svarbiausias dalykas, į kurį turime atkreipti dėmesį, yra kasdienė mityba. Taigi, ką reikia valgyti žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio skausmo, kad būtų sumažintas pasikartojantis skausmas?
Bet koks maistas, kurį kasdien dedame į savo kūną, veikia mūsų sveikatą, ypač tiesiogiai veikia skrandį.
Žinokite pagrindinius skrandžio skausmo simptomus ir priežastis
Priklausomai nuo lygio, skrandžio skausmas turės įtakos mūsų gyvenimui ir sveikatai. Skrandžio skausmo priežasčių yra daug, tačiau dažniausia galima paminėti dėl nepastovios mitybos. Be to, ligą sukelia ir kitos priežastys, tokios kaip HP bakterijos, per didelis stresas padidina skrandžio rūgštingumą arba stimuliatorių, alkoholio, tabako vartojimas.
Dauguma žmonių, kenčiančių nuo skrandžio skausmo, patirs šiuos simptomus:
- Stiprus skausmas epigastriume kartu su deginimo pojūčiu
- dujos, rėmuo, pilvo pūtimas
- Dažnai pykina
- Anoreksija
Skrandis yra ta vieta, kurioje tiesiogiai kaupiasi maistas ir atliekami maistinių medžiagų pasisavinimo bei maisto virškinimo procesai, todėl norint sumažinti ligos sukeliamą skausmą, skrandžio skausmus turintiems žmonėms reikia atkreipti dėmesį į mitybą.Kasdien mažinti rūgšties poveikį skrandžio gleivinę, sumažinti kenksmingus dirgiklius skrandžiui pailsėti ir greitai pasveikti.
Priklausomai nuo lygio, skrandžio skausmas turės įtakos mūsų gyvenimui ir sveikatai.
Norint apriboti pasikartojančius skausmus, turėtų būti naudojamos maisto grupės
1. Krakmolo grupė (krakmolas)
Krakmolas yra beveik nepakeičiama maisto grupė kiekviename vietnamiečių valgyje. Tačiau žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio skausmo, krakmolą reikia vartoti atidžiau, kad liga nepablogėtų ar nepasikartotų.
Žmonės, kenčiantys nuo skrandžio skausmo, turėtų vartoti krakmolingą maistą, kuris yra tiesiogiai perdirbamas, pavyzdžiui, ryžius, košę ir bulves. Nereikėtų vartoti fermentuotų krakmolų, tokių kaip vermišeliai, vermišeliai, pho, net sausi ryžiai, pyragaičiai, kuriuose yra daug cukraus, nes jie padidina skrandžio sulčių kiekį, todėl liga lengvai atsinaujina.
2. Skaidulų grupė (pluoštas)
Šios rūšies medžiagos daugiausia randamos daržovėse ir vaisiuose, padedančios virškinimo sistemai tapti sveikai ir ribojančios kliūtis virškinimo procese. Tačiau renkantis daržoves žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio skausmo, reikėtų rinktis šviežias ir jaunas, vengti pasenusių, sklerozuotų, lengvai pažeidžiančių skrandžio gleivinę.
Daržoves, kurios naudingos kenčiantiems nuo skrandžio skausmo, galima paminėti: svogūnus, salierus, brokolius, česnakus, lapinius kopūstus, špinatus, saldymedį, krapus ir anyžius.
3. Baltymų grupė (baltymai)
Sveiki baltymai yra tie, kurie gaunami iš žole šertų gyvūnų, laukinių žuvų arba ūkiuose auginamų paukščių, pavyzdžiui, kiaušinių, liesos kiaulienos, vištienos krūtinėlės, ypač lašišos ir sardinių. Šie maisto produktai yra lengviau virškinami ir ekspertai rekomenduoja juos žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio skausmo, nei raudoną mėsą, pavyzdžiui, jautieną, ėrieną ir ožką.
4. Vitaminų ir mineralų grupė
Esminiai vitaminai ir mineralai pagreitins skrandžio gleivinės gijimą. Žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinių skrandžio skausmų, racione itin būtina papildyti vitaminu A ir vitaminu B, ypač vitaminu A, pasižyminčiu didelėmis oksidacinėmis savybėmis, mažinančiomis skrandžio sekreciją.
Norėdami papildyti vitaminus, be daržovių, tokių kaip moliūgai, morkos, saldžiosios bulvės ir kt., kepenys, kiaušiniai ir pieno produktai taip pat yra maisto produktai, kuriuose gausu vitamino A.
5. Riebalų grupė
Dieta žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio skausmo, turi apriboti riebų maistą, bet ne taip, kad visiškai pašalintų riebalus iš dietos. Pacientai vis tiek turėtų papildyti šią medžiagą, kad subalansuotų kūno mitybą.
Naudoti riebalai yra augaliniai aliejai, tokie kaip kokosų aliejus, alyvuogių aliejus arba sviestas, pagamintas iš ekologiško karvės pieno. Visų pirma, žuvų taukai, kurių sudėtyje yra Omega-3, turi priešuždegiminį poveikį, kuris yra labai naudingas žmonėms, sergantiems skrandžio opa. Šios rūšies riebalų rūgščių ypač gausu lašišoje, skumbrėje, sardinėse, tunuose, ..
Pacientai vis tiek turėtų papildyti geromis medžiagomis, kad subalansuotų kūno mitybą.
Reikėtų vengti maisto grupių, kad būtų išvengta pasikartojančio skausmo
- Maisto produktai, kurie skrandyje sukuria dujas: marinuoti agurkai, svogūnai, actas, partijos, ...
- Alkoholiniai gėrimai, gazuoti gaivieji gėrimai, stimuliatoriai ir priklausomybę sukeliančios medžiagos: alkoholis, alus, kava, arbata,...
- Konservuoti maisto produktai: kumpis, dešrelės, dešrelės, konservuoti padažai,...
- Rūgštūs, labai rūgštūs vaisiai: apelsinai, citrinos, greipfrutai, bananai, paprikos, papajos,...
- Karštas ir aštrus maistas pažeidžia skrandžio gleivinę
Venkite stimuliatorių ir priklausomybių: alkoholio, alaus, kavos, arbatos,...
Žmonių, kenčiančių nuo skrandžio skausmo, mitybos įgyvendinimo principai
- Reikia virti, troškinti maistą, nevalgyti žalio maisto
– Valgyti reikia lėtai, kruopščiai kramtyti, kad būtų apribotas skrandžio darbo procesas
- Nevalgykite per sočiai, valgykite mažiau, bet valgykite daug, kad sumažintumėte skrandžio perkrovą. Tuo pačiu metu maži patiekalai neutralizuos skrandžio rūgštį.
- Nevalgykite sriubos su ryžiais kasdieniniame valgyje
- Ribokite sunkų darbą, bėgiojimą ir šokinėjimą po valgio
Straipsnyje mes tikrai geriau suprantame maisto produktus, kurie skatina skrandžio skausmą, ir maisto produktus, kurių reikėtų vengti norint atbaidyti šią ligą. Linkiu, kad būtumėte visada laimingi ir sveiki ir nebereikėtų jaudintis dėl skrandžio skausmo!