Kokių vitaminų turi arbūzas?

Arbūzas yra vaisius, turintis daug vandens, vėsaus saldaus skonio ir ypač turintis daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Šį vaisių mėgsta daugelis šeimų. Taigi, koks vitaminas arbūze daro šį vaisius tokį populiarų?

Arbūzas yra daugelio žmonių, įskaitant suaugusiuosius ir vaikus, mėgstamas vaisius. Taigi valgykite daug arbūzų, bet ar žinote, kokie vitaminai arbūze yra geri ar ne? Jei ne, išsiaiškinkime kartu su aFamilyToday tinklaraščiu!

Kokių vitaminų turi arbūzas?

Arbūzas – skanus, saldus, kietas ir pigus vaisius, kurį lengva rasti. Puodelis grynų arbūzų sulčių turi tik apie 46 kalorijas, tačiau jame yra daug organizmui reikalingų vitaminų. Taigi, kokių vitaminų turi arbūzas?

• Vitaminas A: Arbūze esantis beta karotino junginys, patekęs į organizmą, virsta vitaminu A. Vitaminas A turi didelį poveikį žmonių sveikatai. Šis vitaminas padės sustiprinti regėjimą, gydyti virškinimo ligas, užkirsti kelią diabetui, vėžiui.
• Vitaminas C: Arbūze yra daug vitamino C, kuris padeda išvengti oksidacijos, gerina prastą odos būklę ir padeda sustiprinti organizmo apsaugą nuo žalingo aplinkos poveikio. Vitaminas C padeda susidaryti kolageno skaiduloms, išlaiko odą lygią, elastingą ir stangrią, o plaukai tampa žvilgantys ir stiprūs.
• Vitaminas B5: Vitaminas, taip pat žinomas kaip pantoteno rūgštis, yra vandenyje tirpus. Tai vitaminas, turintis savybę užkirsti kelią infekcijoms, odos senėjimui, didinti organizmo atsparumą, sumažinti širdies ligų ar astmos riziką.

Kokių vitaminų turi arbūzas? Arbūze yra daug vitaminų A, C, B5

 Kitos maistinės medžiagos arbūzuose

Be arbūzuose esančių vitaminų, arbūze taip pat yra daug mineralų ir antioksidantų. Tam tikri mineralai, tokie kaip kalis, padeda reguliuoti organizmo kraujospūdį ir saugo širdies ir kraujagyslių sistemos gebėjimą veikti. Ir ypač, arbūzuose yra antioksidantų, tokių kaip:

• Citrulinas: šio ingrediento gausu baltoje odoje, supančioje raudoną arbūzo minkštimą. Patekęs į organizmą citrulinas virsta aminorūgštimi argininu. Tiek citrulinas, tiek argininas atlieka svarbų vaidmenį azoto oksido sintezėje. Ši medžiaga plečia kraujagysles ir taip mažina kraujospūdį. Kita vertus, argininas yra būtinas inkstų, plaučių, kepenų, imuninei ir reprodukcinei sistemoms.
• Likopenas: Likopenas yra galingas antioksidacinis junginys, suteikiantis arbūzui ryškiai raudoną spalvą. Likopeno taip pat yra kituose vaisiuose, pavyzdžiui, pomidoruose. Tačiau arbūzuose šio junginio buvo daug daugiau. Likopenas gali sumažinti arterijų sienelių sustorėjimą ir sukietėjimą, sumažindamas aterosklerozės ir kraujo krešulių susidarymo riziką. Dieta, kurioje gausu likopeno, sumažins riziką susirgti ligomis, susijusiomis su širdies ir kraujagyslių sistema, odos vėžiu, prostatos vėžiu, gimdos kaklelio vėžiu, šlapimo pūslės vėžiu ir plaučių vėžiu.
• Be to, arbūze taip pat yra junginio, vadinamo cucurbitacin E, kuris stabdo navikų augimą ir mažina vėžio ląstelių susidarymą, neleidžiant vėžinėms ląstelėms metastazuoti.

Arbūzuose yra įvairių maistinių medžiagų

Arbūzo nauda sveikatai

Arbūzas turi daug labai svarbių maistinių komponentų, todėl jis duoda daug naudos sveikatai.

Užkirsti kelią vėžiui

Arbūzuose esantis likopenas yra labai aktyvus, sumažindamas vėžio priepuolio riziką, sumažindamas į insuliną panašius augimo faktorius. Kaip ir insulinas, padidėjęs šių veiksnių kiekis padidina vėžio riziką.

Likopeno ir didelio kiekio cucurbitacin E, esančio arbūzuose, derinys padeda sumažinti navikų augimą organizme.

Arbūze yra likopeno, kuris padeda kovoti su vėžiu

Arbūzas gerina širdies sveikatą

Širdies ir kraujagyslių ligos yra dažna mirties priežastis visame pasaulyje. Todėl likopeno naudojimas arbūze kartu su kasdiene mityba padeda sumažinti kraujospūdį ir kontroliuoti cholesterolio kiekį organizme. Ypač nutukusiems žmonėms ar moterims menopauzės laikotarpiu dar labiau būtina naudoti lengvai valgomą, lengvai įsisavinamą arbūzą, kuriame yra likopeno, siekiant sumažinti vainikinių arterijų standumą ir sustorėjimą.

Veiksmingai mažina uždegimą

Uždegimas yra organizmo reakcija į sužalojimą. Tačiau užsitęsęs uždegimas gali lengvai sukelti lėtines ligas. Todėl naudojant arbūzuose esančias priešuždegimines medžiagas, tokias kaip likopenas, vitaminas C ar antioksidantai, padidėja galimybė apsisaugoti nuo ligų. Kaip tikra sąvoka „geriau prevencija nei gydymas“, kiekvienas iš mūsų turi būti atsargus prieš išorinį poveikį, saugoti organizmą iš vidaus.

Arbūzas apsaugo nuo geltonosios dėmės degeneracijos

Arbūzas taip pat padeda kovoti su oksidacine žala, užkertant kelią geltonosios dėmės degeneracijos rizikai vyresnio amžiaus žmonėms. Priežastis ta, kad arbūze esantis likopenas taip pat yra akies komponentas, apsaugantis nuo pažeidimų.

Be to, arbūzas taip pat padeda sumažinti raumenų skausmą dėl citrulino kiekio ir gerina odą bei plaukus.

Patarimai, kaip išsirinkti skanų arbūzą

Arbūzas yra geriausias kiekvieno vasaros pasirinkimas. Kadangi yra ir saldus, ir kvapnus, ir tinkamo sezono, labai patogus kišenėje. Taigi ar žinote, kaip išsirinkti skanų arbūzą? Kad galėtumėte išsirinkti skanų arbūzą, turite žinoti keletą patarimų:

• Rinkitės arbūzą su geltonomis dėmėmis, jų skonis bus geresnis nei žalių.
• Arbūzas neturėtų būti pernelyg blizgus, nes jis gali būti neprinokęs, todėl jis sumažins jo saldumą ir saldumą.
• Melionas turi būti tvirtas. Norėdami sužinoti, ar melionas tvirtas, bakstelėkite jį ranka. Jei lukštas tvirtas, atrodo, kad jis atšokęs, tai tikrai skanus melionas.
• Patartina rinktis melionus, kurie rankoje yra sunkesni nei tokio pat dydžio, nes juose yra daugiau vandens.
• Galite rinktis melionus su tamsiomis dėmėmis. Šios tamsios dėmės atsiranda, nes melione esantis cukrus ištirpsta.

Arbūzas yra labai populiarus vaisius Vietname. Nes jis skanus, saldus, kietas ir gana pigus. Kita vertus, „mažas kaip kovinis“, nes arbūze yra daug žmogaus organizmui reikalingų maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų. Arbūze esantys junginiai padeda sustiprinti atsparumą, saugo organizmą nuo ligų sukėlėjų.

Tikimės, kad tinklaraščio aFamilyToday straipsnis klausimu „ Kokių vitaminų turi arbūzas “ suteikė skaitytojams naudingų žinių, padedančių skaitytojams laikytis maistingos mitybos. Ačiū skaitytojams, kad sekate!