Mišrus ryžių popierius yra vienas garsiausių ir mėgstamiausių vietnamiečių užkandžių. Tačiau šis patiekalas turi daug kalorijų ir nėra sveikas. Daugelis žmonių domisi, kiek kalorijų yra sumaišyta su ryžių popieriumi ir kaip jos veikia sveikatą?
Norint tinkamai pritaikyti savo mitybą, būtina žinoti kiekvieno patiekalo kalorijas. Taigi, kiek kalorijų yra mišrus ryžių popierius? Norėdami sužinoti, vadovaukitės toliau pateiktu aFamilyToday tinklaraščio straipsniu.
Kiek kalorijų yra mišriame ryžių popieriuje?
Mišrus ryžių popierius atsirado dėl to, kad Vakarų provincijos ryžių popieriaus amatų kaimeliai nupjauna perteklių, kad pyragas atrodytų gražiau arba pyragai būtų sulūžę ir netinkami naudoti. Žmonės šiuos likučius naudoja kaip užkandžius laisvalaikiu. Po to šiam patiekalui žmonės kuria ypatingesnius patiekalus, deda sūdytas krevetes, satą, šiek tiek keptų svogūnų, vytintos jautienos, mangų ir putpelių kiaušinių... Laikui bėgant ir skirtingais apdirbimo būdais turime patiekalą.Sumaišome ryžių popierių kaip šiandien.
Mitybos ekspertai teigia: Vidutiniškai 100 gramų mišraus ryžių popieriaus bus apie 300 kalorijų, įskaitant: 16 gramų riebalų, 33 gramus anglies ir 5 gramus baltymų, tačiau angliavandeniai sudaro 94,5 %.
Kiek kalorijų sumaišoma su ryžių popieriumi – tai klausimas, kuriuo domisi daugelis šio patiekalo pasekėjų
Suaugęs žmogus per dieną turi suteikti apie 1800–2000 kalorijų, kad organizmas išlaikytų sveikatą ir kasdienę veiklą. Jei per dieną suvalgome maišelį ryžių popieriaus, sumaišyto su 200 gramų, organizmas prikrovė apie 600 kalorijų, o tai sudaro trečdalį visų dienos kalorijų. Mišrus ryžių popierius, kaip šalutinis patiekalas, sudaro didelę dalį dienos energijos. Taip organizmas labai lengvai pasisavins kalorijų perteklių, sukeldamas antsvorį .
Sumaišytame ryžių popieriuje esančios medžiagos ne tik suteikia kalorijų perteklių, bet ir neigiamai veikia žmonių sveikatą. Todėl žmonės neturėtų valgyti per daug mišraus ryžių popieriaus, ypač jei mesti svorį ar užsiiminėti kultūrizmu.
Kaip daug mišraus ryžių popieriaus paveikia sveikatą?
Nors maišytas ryžių popierius yra labai skanus ir patrauklus patiekalas, šis patiekalas turi daug neigiamų padarinių žmogaus sveikatai.
Virškinimo sutrikimai
Mišraus ryžių popieriaus sudėtyje yra daug ingredientų, kai kuriuose iš jų yra daug sočiųjų riebalų rūgščių, todėl žmonės jaučiasi nepatogiai ir išsipūtę . Jei valgysite daug, šis riebalų rūgščių kiekis kaupsis skrandyje ir sukels užsikimšimą bei sutrikdys organizmo virškinimo procesą, lengvai sukeldamas pykinimą ir nuovargį.
Be to, sumaišytame ryžių popieriuje yra daug aštrių ir aštrių ingredientų, tokių kaip čili padažas, džiovinta jautiena. Valgant daug šių maisto produktų gali lengvai išsivystyti skrandžio opa. Todėl, jei turite blogą žarnyno traktą arba turite vaikų, turėtumėte apriboti mišraus ryžių popieriaus vartojimą.
Valgant daug mišraus ryžių popieriaus gali lengvai skaudėti pilvą
Paslėpta vėžio rizika
Prieskoniai, tokie kaip čili milteliai, kepti svogūnai ir kepimo aliejus sumaišytame ryžių popieriuje, paprastai apdorojami vieną kartą dideliais kiekiais, todėl jie bus laikomi ilgą laiką. Deguonies veikiamoje aplinkoje prieskoniuose esančios medžiagos oksiduos, susidarys daug nuodingų medžiagų. Maža to, lauke pirktas mišrus ryžių popierius taip pat nėra higieniškas.
Todėl valgant daug mišraus ryžių popieriaus, organizme kaupsis toksinai, palaipsniui sukeldami vėžį ir kitas lėtines organizmo ligas. Kartu su mišriu ryžių popieriumi, gatvės užkandžiai taip pat gali sukelti didelę vėžio riziką.
Kepenų ir inkstų ligos
Kai kuriose vietose, ypač šaligatvyje, pakelės maišytas ryžių popierius dažnai apdorojamas nešvariai. Kepimo aliejus negarantuoja kokybės arba yra naudojamas daug kartų. Kepimo aliejus pavirs sočiosiomis riebalų rūgštimis, kurios kaupiasi organizme ir sukelia kepenų bei inkstų problemų. Kai kurios kepenų ir inkstų ligos, kuriomis galima susirgti, yra inkstų akmenligė, cholecistitas , kepenų nepakankamumas, inkstų nepakankamumas... Todėl norėdami valgyti ryžių popierių, bet vis tiek užsitikrinti sveikatą, žmonės turėtų jo pasigaminti namuose arba nusipirkti žinomose parduotuvėse.
Atkreipkite dėmesį, kai valgote sumaišytą ryžių popierių
Atsisakyti valgyti mišrų ryžių popierių – be galo sunkus dalykas, ypač tiems, kurie yra priklausomi nuo šio patiekalo. Taigi, valgydami mišrų ryžių popierių, žmonės turėtų atkreipti dėmesį į keletą dalykų, kad sumaišytas ryžių popierius nepakenktų sveikatai.
- Maišytą ryžių popierių valgykite tik 1–2 kartus per savaitę.
- Po valgio gerti daug vandens.
- Valgykite sumaišytą ryžių popierių likus bent 1 valandai iki pagrindinio valgio.
- Vienu metu suvalgykite iki 50 gramų sumaišyto ryžių popieriaus.
- Reikėtų valgyti su daržovėmis, kuriose gausu vitamino C ir skaidulų.
- Ribokite šio patiekalo valgymą vakare, nes organizmas bus sunkiai virškinamas ir neteks miegoti.
- Higieninei kokybei užtikrinti rekomenduojama mišrų ryžių popierių ruošti namuose.
- Reguliariai mankštinkitės, kad sudegintumėte energijos perteklių organizme, kad sukurtumėte sveiką kūno sudėjimą.
Reguliariai mankštinkitės, kad jūsų kūnas būtų sveikas
Kaip saugiai pasigaminti maišytą ryžių popierių namuose
Sumaišyto ryžių popieriaus ingredientus lengva nusipirkti ir jie yra pigūs, todėl kiekvienas gali pasigaminti savo namuose.
Medžiagos paruošti:
- Ryžių popierius su tinkamu kiekiu. Ryžių pyragą reikėtų rinktis kietą ir nesusmulkintą.
- Džiovintos krevetės, džiovinta jautiena.
- Skrudinti žemės riešutai.
- Keptas svogūnas.
- Žaliasis mangas (reikėtų rinktis rūgščius vaisius).
- 3 mėlynės. Jei kumquato neturite, galite jį pakeisti citrina.
- paprika.
- Druskos ir pipirų.
- Satay.
- Anakardžių aliejus.
Daroma:
- Pirmiausia paimkite ryžių popierių ir supjaustykite jį tinkamo ilgio sruogelėmis.
- Tada į didelį dubenį sudėkite ryžių popierių, tada įpilkite šiek tiek satay ir anakardžių aliejaus.
- Į dubenį suberkite kitus ingredientus, pavyzdžiui, čili druską, džiovintą jautieną, pakepintus svogūnus ir gerai išmaišykite.
- Į dubenį išspauskite kumquatus ar citrinas, kad suminkštėtų, susigertų ir įgautų rūgštaus skonio.
- Kitas žingsnis į mišinį įpilkite susmulkinto mango. Paragaukite, vėl pakoreguokite prieskonius pagal skonį.
- Galiausiai pabarstykite žemės riešutais ant sumaišyto ryžių popieriaus, kad užbaigtumėte sumaišytą ryžių popierių.
Kiekvienas gali lengvai pasigaminti mišrų ryžių popierių namuose, kad užtikrintų higieną
Tie iš jūsų, kurie lieknėja, galite pakoreguoti receptą pridėdami mažiau riebių ingredientų, tokių kaip kepti svogūnai, anakardžių aliejus, jautienos mėsa ir satay. Ryžių popierius, sumaišytas su mažiau riebalų, bus mažiau kenksmingas organizmui.
Taigi, norėdami užtikrinti savo sveikatą, žmonės turėtų saikingai valgyti tik mišrų ryžių popierių. Vaikai ar praktikuojantys žmonės turėtų kiek įmanoma apriboti šį patiekalą. Tikimės, kad paskutinis straipsnis padėjo jums sužinoti, kiek kalorijų yra sumaišyta su ryžių popieriumi , ir atitinkamai pakoreguoti savo mitybą. Linkiu visiems geros sveikatos ir nepamirškite sekti kitų aFamilyToday tinklaraščio straipsnių, kad atnaujintumėte daugiau žinių.