7 dienų meniu pasiūlymai žmonėms, sergantiems mažakraujyste

Anemija yra būklė, kai raudonųjų kraujo kūnelių ir hemoglobino kiekis yra mažesnis už įprastus standartus. O žmonių, sergančių mažakraujyste, mityba visada yra problema, kuriai skiriama daug dėmesio. Čia yra siūlomas 7 dienų meniu žmonėms, sergantiems mažakraujyste, kuris padės veiksmingai gydyti anemiją.

Anemija – mums nebėra svetima būklė, su šia liga gali susidurti kiekvienas. Todėl meniu sudarymas žmonėms, sergantiems mažakraujyste, yra be galo svarbus dalykas. Žmonėms, sergantiems mažakraujyste, itin svarbu rinktis maistą, kuris padėtų aprūpinti maistinėmis medžiagomis, padedančiomis papildyti kraują, pagerinti sveikatą ir atsparumą.

Taigi, kaip specialiai sudarytas 7 dienų meniu nuo anemijos? Kviečiame perskaityti žemiau esantį straipsnį.

Į ką reikia atkreipti dėmesį mityba sergant anemija?

Pagrindinė anemijos priežastis – geležies, vitamino B12, folio rūgšties ir kt. trūkumas. Todėl į žmonių, sergančių mažakraujyste, patiekalus būtina papildyti maistą, kuriame gausu amino rūgščių, įskaitant : 

Maisto produktai, turintys daug vitamino B

Vitamino B dariniai, įskaitant vitaminus B1, B3, B5, B7, B9 ir B12, gamina hemoglobiną, kuris yra svarbus raudoniesiems kraujo kūneliams, todėl kraujas tampa raudonesnis ir turtingesnis deguonimi. Maistas, kuriame nėra daug vitaminų, yra: kiaušiniai, organai, lašiša, vaisiai, ...

Vitamino B darinys gamina hemoglobiną raudoniesiems kraujo kūneliams, todėl kraujas tampa raudonas ir gausu deguonies

Maisto produktai, turintys daug geležies 

Geležies trūkumas yra pagrindinė priežastis, dėl kurios organizmas negamina pakankamai raudonųjų kraujo kūnelių, todėl sutrinka deguonies transportavimo efektyvumas. Todėl kuriant valgiaraštį žmonėms, sergantiems mažakraujyste, būtina įtraukti maisto, kuriame gausu geležies. Geležies turintys maisto produktai, kuriuos galite papildyti, pavyzdžiui: raudona mėsa, paukštiena, jūros gėrybės, žalios daržovės, grūdai, džiovinti vaisiai, ankštiniai augalai, ...

Maisto produktai, turintys daug vitamino C

Vitaminas C vaidina svarbų vaidmenį gaminant raudonuosius kraujo kūnelius organizme. Kai organizmui trūksta vitamino C, tai gali turėti įtakos raudonųjų kraujo kūnelių kokybei. Todėl į 7 dienų meniu žmonėms, sergantiems mažakraujyste, reikia pridėti citrusinių vaisių, greipfrutų, gvajavos, braškių, žaliųjų kopūstų,... Šie vitamino C turtingi vaisiai padės padidinti organizmo geležies pasisavinimą, o kartu ir sustiprins. imuninę sistemą, kad organizmas išliktų sveikas.

Vitaminas C vaidina svarbų vaidmenį raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje

7 dienų meniu nuo anemijos 

Žmonės, sergantys anemija, turi teikti pirmenybę maistui, kuriame gausu geležies , kad padėtų papildyti ir atkurti organizmo kraują. Tipiški maisto produktai, parinkti ir išdėstyti 7 dienų meniu žmonėms, sergantiems mažakraujyste: raudona mėsa, kiaušiniai, vištiena, žalios daržovės, ankštinės daržovės, javų grūdai,... Specialus 7 dienų meniu žmonėms, sergantiems anemija, yra toks:

Pirmoji diena

Pusryčiai: 2 riekelės rupios duonos, 5-6 anakardžiai, migdolai. Galite išgerti 1 stiklinę pieno arba užkąsti vaisiais, tokiais kaip bananai, obuoliai, gvajava.

Pietūs: pridėkite žuvies, pvz., lašišos, kurioje gausu geležies, žalių daržovių, turinčių daug vitaminų, pavyzdžiui, žalumynų, špinatų.

Vakarienė: paukštiena, pavyzdžiui, vištiena / antis, jautiena ir brokoliai, saldžiosios bulvės.

2 diena

Pusryčiai: dribsniai, avižiniai dribsniai ir 1 bananas.

Pietūs: bulvės, vištiena, žalios daržovės ir ankštiniai augalai, pavyzdžiui, lęšiai ir šparaginės pupelės.

Vakarienė: ant grotelių kepta kiauliena su špinatais ir formuotomis pupelėmis.

Grilis yra vienas iš patiekalų 7 dienų meniu žmonėms, sergantiems mažakraujyste

3 diena

Pusryčiai: skrebučiai arba dribsniai, pomidorų salotos, kiaušiniai ir avokadas.

Pietūs: Desertui kepta jautiena su žiediniais kopūstais, morkomis, žalumynais ir 1 bananu.

Vakarienė: Jautiena su pomidorų padažu, ant grotelių kepta vištiena patiekiama su spagečiais su pomidorų padažu.

4 diena

Pusryčiai: 3 griežinėliai viso grūdo skrebučio, 1 puodelis pieno, patiekiamas su vaisiais, kurių sudėtyje yra vitamino C, pavyzdžiui, gvajavos, apelsino, kivi,...

Pietūs: rūkyta žuvis arba pomidorinė žuvies sriuba, troškinta kiauliena su brokoliais, bulvių košė.

Vakarienė: įpilkite krakmolo, pavyzdžiui, ryžių / saldžiųjų bulvių, troškintų krevečių su mėsa, virtų daržovių.

5 diena

Pusryčiai: dribsnių miltai, avižos su jogurtu, 1 virtas kiaušinis, 1 obuolys. 

Pietūs: kepta vištiena, virti žalumynai ir obuolys arba kriaušė desertui.

Vakarienė: virta kiauliena, troškintos daržovės arba salotos, vaisiai.

6 diena

Pusryčiai: duonos užtepėlė su braškių uogiene, 1 stiklinė pieno arba 1 virtas kiaušinis, 1 apelsinas pusryčiams.

Pietūs: keptos saldžiosios bulvės, troškinta mėsa su kiaušiniais ir virtais žalumynais.

Vakarienė: garuose virta žuvis, karis ir bulvių košė, lęšiai.

7 diena

Pusryčiai: 3 riekelės skrebučio ir pusryčių dribsnių, 1 stiklinė medaus citrinų arbatos.

Pietūs: troškinta vištiena/antis, bulvių košė ir virti brokoliai.

Vakarienė: Makaronų mišiniai su jautiena su pomidorų padažu, daržovių salotos, vaisiai.

Troškinta vištiena taip pat yra patiekalas, kuris padeda papildyti kraują

Maisto produktai, kurių reikia vengti žmonių, sergančių anemija, racione

Sudarant 7 dienų meniu žmonėms, sergantiems anemija, reikėtų vengti kai kurių iš šių maisto produktų:

Venkite maisto ir gėrimų, kuriuose yra taninų

Taninai yra augalinės kilmės medžiagos , randamos daugelyje maisto produktų, pavyzdžiui, žaliojoje arbatoje, juodojoje arbatoje, kavoje, vynuogėse, vyne, kukurūzuose ir kt. Taninai ribos geležies pasisavinimą maiste, todėl jei vaikai yra maži Jei sergate geležies stokos anemija , turėtų vengti valgyti maistą, kuriame yra taninų.

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra glitimo

Per didelis glitimo pasisavinimas paveiks žarnyno traktą, trukdydamas pasisavinti geležį ir folio rūgštį. Maisto produktai, kuriuose yra daug glitimo, kurių anemija sergantiems žmonėms turėtų vengti: kviečiai, avižos, alus, pyragai... 

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties

Kai kuriais atvejais maisto produktai, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties, trukdo pasisavinti geležį. Kai kurie maisto produktai, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties, kurių turėtumėte vengti arba apriboti valgymą, jei sergate anemija, pavyzdžiui, žemės riešutai, petražolės, šokoladas, ...

Aukščiau yra mūsų akcijos, kurios siūlo jums 7 dienų meniu žmonėms, sergantiems anemija . Tikimės, kad straipsnis suteikė jums naudingos informacijos, padėsiančios sudaryti maistingą meniu žmonėms, sergantiems anemija.