Dieta pacientams, sergantiems lėtinėmis ligomis, yra nepaprastai svarbi, ypač diabetikams. Sveika mityba, saugus maisto pasirinkimas ir tinkama mityba padės diabetikams išlikti sveikiems, stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir išvengti kitų diabeto komplikacijų, tokių kaip širdies ligos, aukštas kraujospūdis ir kt.
Daugelis žmonių dažnai mano, kad diabetikams valgyti bet ką yra pavojinga, reikia griežtai laikytis diabetikų dietos.
Tačiau realybė tokia, kad yra daug maisto produktų, kuriuose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų, kuriuos diabetikai gali visiškai vartoti nepakenkdami cukraus kiekiui kraujyje. Pažvelkime į 10 geriausių maisto produktų, skirtų diabetui kontroliuoti.
1. Kokius maisto produktus reikia valgyti norint kontroliuoti diabetą?
Diabetikai turėtų valgyti maistą, kuriame yra mažai sočiųjų ir transriebalų, pridėto cukraus, cholesterolio ir natrio. Pasak Amerikos diabeto asociacijos, geriausias maistas diabetikams yra daržovės, vaisiai, sveiki grūdai, neriebūs pieno produktai, liesa mėsa, paukštiena, žuvis ir pupelės.
Pakalbėkime apie maisto produktus, kurie kontroliuoja diabetą, kad padėtume pacientams lengviau valdyti cukraus kiekį kraujyje, ypač taip:
Žalios daržovės
Žalios lapinės daržovės, tokios kaip brokoliai, lapiniai kopūstai, ... yra nepaprastai maistingos, turi daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminai A, C, E, K, mineralų, tokių kaip kalis, kalcis, geležis, .. Tai labai veiksminga pacientams.
Žalios daržovės yra geriausias cukraus kiekį kontroliuojantis maistas diabetikams
Kai kuriuose tyrimuose buvo įrodyta, kad 2 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių papildymas vitaminu C sumažina uždegiminius žymenis ir hiperglikemijos nevalgius galimybę.Todėl maisto, kuriame yra daug vitamino C, vartojimas padeda diabetu sergantiems pacientams geriau kontroliuoti ligą.
Be to, žalios daržovės taip pat yra antioksidantų šaltinis, saugantis širdies ir akių sveikatą; užkirsti kelią diabeto komplikacijoms. Pacientai žalių daržovių gali dėti į įvairius patiekalus, tokius kaip salotos, sriubos, sriubos, ...
Cinamonas
Kontroliuojamas tyrimas parodė, kad cinamonas yra vienas iš diabetą kontroliuojančių maisto produktų, galinčių sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti jautrumą insulinui, cholesterolio ir trigliceridų kiekį pacientams, sergantiems 2 tipo diabetu.
Be to, kitame tyrime 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams, kurie vartojo cinamoną 90 dienų, hemoglobino HbA1c sumažėjo daugiau nei 2 kartus, palyginti su pacientais, kurie vartojo cinamoną. Tačiau cinamoną reikia vartoti tinkamai, nepersistengti, nes cinamone yra kumarino komponentų, kurie gali būti susiję su sveikatos problemomis, jei jo papildyta didesnėmis dozėmis.
Cinamonas yra vienas iš diabeto kontrolės maisto produktų, galinčių sumažinti cukraus kiekį kraujyje
Citrusiniai vaisiai, tokie kaip apelsinai, mandarinai ar pasifloros
Citrusiniuose vaisiuose, tokiuose kaip apelsinai, citrinos, mandarinai ir greipfrutai, gausu vitamino C. Braškės yra mažai cukraus turintys vaisiai, kuriuose yra daug vitamino C ir antioksidantų. Taigi čia yra vaisiai, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį, pagerina diabeto rizikos veiksnius ir apsaugo nuo diabeto sukeliamų širdies ir kraujagyslių komplikacijų.
Braškės yra mažai cukraus turintis vaisius, kuriame yra daug vitamino C ir antioksidantų
Žuvyje gausu Omega 3 riebalų rūgščių
Riebios žuvies, kurioje gausu omega 3, valgymas padeda sumažinti diabetu sergančių žmonių širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Žuvys, kuriose gausu Omega 3 nesočiųjų riebalų rūgščių, bendrai vadinamos „riebiomis žuvimis“ – vienu sveikiausių maisto produktų planetoje. „Riebiose žuvyse“, tokiose kaip lašiša, silkė, sardinės, skumbrė, tunas ir kt., gausu DHR ir EPA – pagrindinių Omega 3 komponentų.
DHR ir EPA padeda apsaugoti kraujagyslių sienelių ląsteles, padeda sumažinti uždegimo žymenis, taip pat gerina arterijų funkciją po valgio, taip sumažinant širdies ir kraujagyslių ligų bei insulto riziką.
Pacientai turėtų ruošti ant grotelių keptos žuvies patiekalus, kad sumažintų angliavandenių kiekį ir apribotų tiekiamų kalorijų kiekį.
Riebios žuvies, kurioje gausu omega 3, valgymas padeda sumažinti diabetu sergančių žmonių širdies ir kraujagyslių ligų riziką
Riešutai ir sėklos
Riešutai ir sėklos suteikia sveikų riebalų, magnio ir skaidulų, be to, juose mažai angliavandenių. Įtraukus šiuos riešutus į valgiaraštį dėl klausimo, ką valgyti sergant cukriniu diabetu, sumažėja cukraus kiekis kraujyje ir MTL – cholesterolio, blogojo cholesterolio rūšis, didinanti nutukimo ir riebalų kiekio kraujyje tikimybę.
Tarp šių maisto produktų chia sėklos yra puikus maistas diabetu sergantiems žmonėms. Juose gausu skaidulų ir mažai angliavandenių, kurie padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, nes sulėtina maisto įsisavinimą žarnyne.
Chia sėklos yra puikus maistas diabetu sergantiems žmonėms
Grūdai
Nesmulkintuose grūduose gausu mineralinių medžiagų, tokių kaip magnis, chromas, geležis, folatas, vitaminai,... Šios kruopos yra geriausias pasirinkimas diabetikams kaip nesmulkintos avižos, nesmulkinti miežiai.sėklos, rudieji ryžiai, soros ir kt.
Apribokite perdirbtų grūdų, tokių kaip balti ryžiai, balti miltai, balta duona ar dribsniai, į kuriuos pridėta cukraus, naudojimą ir kt.
Šie grūdai yra geriausias pasirinkimas diabetu sergantiems žmonėms
Pienas ir jogurtas
Pieno ir jogurto įtraukimas į kasdienį valgiaraštį padeda aprūpinti kalciu ir vitaminu D stiprinti kaulus ir dantis, padėti subalansuoti žarnyno mikroflorą, kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Diabetikai turėtų vartoti pieno produktus, neriebų jogurtą ir cukrų, o ne nenugriebtą pieną, įprastą jogurtą.
Jogurtas padeda subalansuoti žarnyno mikroflorą ir labai gerai kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje
2. Pastabos diabetikams
Be dietos, kurioje mažai angliavandenių ir kalorijų, pridedant daugiau skaidulų ir vitaminų, mineralų bei diabetą kontroliuojančių maisto produktų, siekiant veiksmingai kontroliuoti diabetą, pacientai turi atkreipti dėmesį į:
Reguliariai tikrinkite cukraus kiekį kraujyje ir HbA1c
Cukraus kiekis kraujyje ir HbA1c yra du svarbūs veiksniai, padedantys įvertinti paciento sveikatos būklę ir ligos kontrolės veiksmingumą. Reguliariai tikrinkite cukraus kiekį kraujyje ir HbA1c, kad įsitikintumėte, jog cukraus kiekis kraujyje yra stabilus ir nekontroliuojamas.
Dieta ir mankšta
Laikykitės specialiai diabetikams skirtos dietos ir pasitarkite su gydytoju, kad pasirinktumėte tinkamas mankštos rūšis, taip pat tinkamas sporto šakas, tokias kaip ėjimas, bėgiojimas, važiavimas dviračiu ir kt. Joga ir kt. ne tik padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, bet ir padeda organizmui būti lankstiems, patvariems, tinkamai koreguoti svorį, didinti atsparumą, taip didinant diabeto gydymo efektyvumą.
Reguliariai mankštinkitės geros sveikatos labui
Nevartokite alkoholio, alaus, tabako ir kitų stimuliuojančių medžiagų
Alkoholio, alaus, tabako ir kitų stimuliatorių nevartojimas padeda veiksmingiau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir išvengti diabeto sukeliamų komplikacijų.
Naudokite žoleles
Maisto produktų, tokių kaip kartaus meliono, ožragės, spirulinos, naudojimas diabetui kontroliuoti taip pat padės diabetikams kontroliuoti pavojingas komplikacijas.
Aukščiau pateikiama aFamilyToday tinklaraščio redaguota diabeto kontrolės maisto produktų santrauka. Tikimės, kad per šį straipsnį gausite daugiau žinių apie šią ligą ir apie tai, kaip išsirinkti sau tinkamą maistą. Sergantys žmonės!