Jó húsok cukorbetegek számára

A csirkemell, a marhabélszín, a kacsahús, a hal... olyan húsok, amelyeket a cukorbetegeknek érdemes enniük egészségük javítása érdekében, és egyben korlátozzák a glikémiás index váratlan változásait.

Általában a vércukorszint stabil tartása érdekében a betegeket arra ösztönzik, hogy több zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát egyenek, és korlátozzák a húsfogyasztást. A hús teljes kiiktatása a napi étrendből azonban könnyen elfárad, kimerült, táplálkozási egyensúlyhiány,... Valójában a cukorbetegek továbbra is ehetnek húst, amennyiben a megfelelő húsfajtát választják. Tehát milyen típusú húst kell enni a cukorbetegek számára, és mit nem?

Milyen húsfajtákat egyenek a cukorbetegek?

A táplálkozási szakértők szerint a cukorbetegek számára megfelelő húsfajta az alacsony koleszterintartalmú ételek, különösen a sovány hús. Ez a legoptimálisabb választás a betegek számára arra az esetre, ha húst kell hozzáadniuk a napi menühöz.

A cukorbetegek étrendjükben tartalmazhatnak sovány húsokat és alacsony zsírtartalmú húsokat . A sovány húsok nagyon alacsony koleszterintartalmú húsok, mint például a csirkemell, a csirkecomb, a marhabélszín és a sertés karaj. Ezek a húsok kiváló minőségű fehérjeforrást biztosítanak, és alacsony zsírtartalmúak, ami segít fenntartani az étrend telítettségét.

Csirkemell, bárány, kacsa,... a cukorbetegek húsa

Ami az alacsony zsírtartalmú húst illeti, a 2-es típusú cukorbetegek továbbra is fogyaszthatják, de korlátozni kell, és nem szabad túl sokat vagy gyakran enni. Ezek az alacsony zsírtartalmú húsok közé tartozik a darált marhahús, a sertésszelet, a szelet, a bárány, a borjú, a csirkeszárny és a csirke számos más része. A zsírcsökkentés érdekében a cukorbetegeknek el kell távolítaniuk a bőrt a főzés előtt, és kerülniük kell az állati szervek, például a máj, a szív és a vese fogyasztását.

Különösen az angolnahús a cukorbetegek számára is megfelelő táplálék. Az angolna húsa sok fehérjét és vitamint biztosít. A keleti gyógyászat szerint az angolnahúsról köztudottan mérsékelt égövi, inak- és csonterősítő, köhögés, cukorbetegség, vérhas kezelésére, ... Segít a vércukorszint szabályozásában tartani.

Milyen húst ne egyenek a cukorbetegek?

A cukorbetegeknek korlátozniuk kell a zsíros húsok fogyasztását, mert sok koleszterint és zsírt tartalmaznak, ami befolyásolhatja a vércukorszintet és az általános egészségi állapotot. Bár a hús nem tartalmaz cukrot, a zsír és a koleszterin növeli a vérzsírt, és zsíranyagcsere-zavarokat okoz, ezáltal megemelkedik a vércukorszint.

A cukorbetegeknek korlátozniuk kell a zsíros húsok fogyasztását, mert sok koleszterint tartalmaznak

A zsíros hús kerülése mellett a cukorbetegeknek korlátozniuk kell a sózott hús fogyasztását is. A túl sok só fogyasztása magas vérnyomást , súlygyarapodást és inzulinrezisztenciát okozhat  .

Az amerikai Vanderbilt Egyetemen végzett tanulmány, amely a The Journal of Clinical Investigation folyóiratban jelent meg, összefüggést talált a só és a súlygyarapodás, a cukorbetegség és más súlyos betegségek között. Ezenkívül a só befolyásolja a dopaminszintet és az éhségérzetet, ami sóvárgáshoz és több étkezéshez vezet.

Hogy a húsfogyasztás nem emeli meg a vércukorszintet

Bár már ismeri a cukorbetegek által fogyasztott húsfajtákat, oda kell figyelnie a megfelelő húsevésre is. Íme a cukorbetegek étrendjével kapcsolatos fontos megjegyzések, különösen húsevéskor, hogy ne befolyásolják a vércukorszintet:

Korlátozza a vörös húst: A cukorbetegeknek minden héten körülbelül 300-500 g vörös húst kell enniük, a sovány húsra összpontosítva. Ugyanakkor kiegészítheti a fehérjeforrásokat fehér húsokból és borsófehérjéből. Ha eszik vörös húst, korlátoznia kell az esti étkezést. A vörös hús sok vasat tartalmaz, ami megnehezítheti a máj munkáját, ami jelentősen befolyásolja a vércukorszintet.

Részesítse előnyben a zöld zöldségeket: Mielőtt elkezdene húst és keményítőtartalmú ételeket fogyasztani, egyen zöld zöldségeket. A zöld zöldségekben található rost lelassítja a cukor felszívódását, megakadályozva, hogy étkezés után hirtelen megemelkedjen a vércukorszint. Az egyes étkezések adagjának körülbelül 50%-át zöld zöldségeknek kell kitenniük, és választhatunk párolt, főtt vagy saláta zöldségeket.

Étkezési szokások: Egyél időben, rágj lassan, és ne egyél túl sokat egy étkezés során. Ideális esetben a betegnek napi 4-5 étkezésre kell osztania az étrendet.

Rendszeres testmozgás: Végezzen fizikai aktivitást minden nap megfelelő intenzitással, körülbelül napi 30 percig, legalább heti 5 napon keresztül.

Vércukorszint ellenőrzése: Rendszeresen ellenőrizze vércukorszintjét otthon, és ütemezzen rendszeres találkozókat az egészségügyi intézményekben. Ez segít a betegnek a legjobban kezelni a betegséget és megelőzni a lehetséges szövődményeket.

A sok zöld zöldség fogyasztása, a rendszeres testmozgás, a kis mennyiségű étkezés a nap folyamán... jó módja a vércukorszint szabályozásának

Összegezve, a cukorbetegek által fogyasztandó húsfajták közül megemlíthető az angolna, zsírszegény hús, csirkemell, szelet, bárány, ... Ugyanakkor kerülni kell a zsíros hús, sózott hús fogyasztását. fűszer. A cukorbetegeknek óvatosnak kell lenniük az étkezés során, hogy elkerüljék a súlyos betegség progresszióját vagy a veszélyes szövődményeket. Remélhetőleg a fenti információk segítettek több orvosi ismeretet zsebre tenni, különösen a cukorbetegséggel kapcsolatban.


3 ok, ami növeli a stroke kockázatát a terhesség alatt

3 ok, ami növeli a stroke kockázatát a terhesség alatt

Az aFamilyToday Health szakértői megosztanak veled 3 okot, amelyek növelik a stroke kockázatát a terhesség alatt, és tippeket osztanak meg a stroke megelőzésére.

Mit kell ennie gyermekének, hogy egészséges szeme legyen?

Mit kell ennie gyermekének, hogy egészséges szeme legyen?

Hol találhatók a baba jó látásához fontos vitaminok és tápanyagok? Kérjük, olvassa el az "étel a ragyogó szemekért" című részt. az aFamilyToday Health oldalon.

Kell-e a nőknek gyömbért szedniük a terhesség alatt?

Kell-e a nőknek gyömbért szedniük a terhesség alatt?

aFamilyToday Health – A gyömbérnek számos előnye van. Más gumókhoz hasonlóan azonban a gyömbérnek is vannak mellékhatásai, ha helytelenül használják.

Ahhoz, hogy erős baba szülessen, a terhes nőknek D-vitamint kell pótolniuk

Ahhoz, hogy erős baba szülessen, a terhes nőknek D-vitamint kell pótolniuk

Hogyan pótolhatják a terhes nők a D-vitamint? Hallgassa meg az aFamilyToday Health szakértőit, hogy tájékozódjon az élelmiszerforrásokról és arról, hogy mikor kell pótolni ezt a vitamint.

Amit a várandós anyáknak tudniuk kell a húgyúti fertőzésekről

Amit a várandós anyáknak tudniuk kell a húgyúti fertőzésekről

aFamilyToday Health – A terhes anyák nagyon érzékenyek a húgyúti fertőzésekre. Az ok feltárása és a hatékony megelőzés elengedhetetlen a koraszülés kockázatának elkerüléséhez.

Az ágybavizelés okai és gyógymódjai gyermekeknél

Az ágybavizelés okai és gyógymódjai gyermekeknél

A gyermekek ágybavizelése sok szülőnek okoz fejfájást, mert az ágy mindig nyitva van és nedves. Hogyan lehet hatékonyan gyógyítani ezt a betegséget? Az aFamilyToday Health segíteni fog.

Hogyan hat a rossz táplálkozás a babára?

Hogyan hat a rossz táplálkozás a babára?

A csecsemőknek tápanyagokra van szükségük a normális növekedéshez. Az aFamilyToday Health megosztásai segítenek azonosítani a helytelen táplálkozás veszélyeit, és jobban gondoskodni babájáról.

Fedezze fel a magzat fejlődését 16 hetesen

Fedezze fel a magzat fejlődését 16 hetesen

Amikor a baba eléri a 16. hetet, észre fogja venni, hogy a hasa kissé kilóg. Emellett a baba is fokozatosan fejlődik.

Miért tanácsolják az orvosok a terhes nőknek, hogy az ágyban vigyázzanak babáikra?

Miért tanácsolják az orvosok a terhes nőknek, hogy az ágyban vigyázzanak babáikra?

A terhesség egy olyan időszak, amikor egy nőnek mindig óvatosnak kell lennie a legapróbb dolgoktól is. Egyes terhes nőknek ajánlatos időt tölteni az ágyban szoptatással.

Mennyire veszélyes a terhességi cukorbetegség a magzatra?

Mennyire veszélyes a terhességi cukorbetegség a magzatra?

Ha terhességi cukorbetegséget diagnosztizálnak, akkor annak érdekében, hogy egészségi állapota jól kontrollált legyen, meg kell tennie a következő cikkben található alapvető dolgokat.

Hogyan kezeljük a nagy kockázatú terhességet?

Hogyan kezeljük a nagy kockázatú terhességet?

Ha a terhesség nagy veszélyben van, mire kell figyelni a magzat védelme érdekében? Az aFamilyToday Health segítségével tájékozódjunk erről a problémáról.

Mennyire fontos az egészséges táplálkozás a gyermekek számára?

Mennyire fontos az egészséges táplálkozás a gyermekek számára?

Tudtad, hogy a megfelelő étrend nagyon fontos hatással van babája egészségére? Tehát mi a helyes étkezési és ivási mód?

A futás és előnyei az Ön és családja számára

A futás és előnyei az Ön és családja számára

A futás nem sok ember kedvenc mozgásformája, de fedezze fel, milyen előnyökkel járhat Ön és szerettei számára.

A gyermekek színvaksága megzavarja az életüket

A gyermekek színvaksága megzavarja az életüket

A kisgyermekek színvaksága miatt képtelenek megkülönböztetni a színeket, valamint beavatkozik mindennapi életükbe és személyes érdeklődésükbe a jövőben.

Kávé és tea: Hagyják a szülők inni vagy ne?

Kávé és tea: Hagyják a szülők inni vagy ne?

aFamilyToday Health – A tea és a kávé két olyan serkentő tartalmú ital, amely nem tesz jót a gyerekek egészségének.

Hogyan csökkenthető a terhességi cukorbetegség kockázata?

Hogyan csökkenthető a terhességi cukorbetegség kockázata?

Vannak módok a terhességi cukorbetegség (GDM) kockázatának csökkentésére, hogy csökkentsék a terhesség és a szülés során az anya és a baba problémáit.

A kesudió étkezésének előnyei a gyermekek számára

A kesudió étkezésének előnyei a gyermekek számára

aFamilyToday Health – A kesudió vagy a kesudió számos tápanyag forrása, amelyek a baba egészséges fejlődéséhez szükségesek.

Az igazság a jackfruit terhes nőkre gyakorolt ​​hatásáról

Az igazság a jackfruit terhes nőkre gyakorolt ​​hatásáról

aFamilyToday Health – A terhes anyák számára a jackfruit fogyasztásának előnyei és hátrányai segítik az anyák és születendő babáik egészségét.

Ehetnek-e a terhes nők anyatejet? Amit az anyukáknak tudniuk kell

Ehetnek-e a terhes nők anyatejet? Amit az anyukáknak tudniuk kell

Az anyatej édes, hűvös ízű gyümölcs, mint a tej, amelyet sok nő szeret. Sokan azonban kíváncsiak arra, hogy biztonságos-e az anyatejet enni terhesség alatt?

Hogyan készítsünk fogyókúrás menüt szűk időbeosztású emberek számára

Hogyan készítsünk fogyókúrás menüt szűk időbeosztású emberek számára

Túl elfoglalt vagy ahhoz, hogy legyen ideje edzeni a fogyás érdekében? Ne aggódjon, olvassa el az alábbiakban, hogyan készíthet menüt azoknak, akiknek szűk beosztása van, hogy gyorsan és biztonságosan megszabaduljon a felesleges zsírtól.

A szülés utáni terhes nők számára a fogyás és a tej előnyeit szolgáló menü összeállításának elvei

A szülés utáni terhes nők számára a fogyás és a tej előnyeit szolgáló menü összeállításának elvei

A szülés utáni anyák fogyókúrás menüjének elkészítésekor ügyelni kell arra, hogy az anyatejet ne érintse, mert ez a csecsemők fő táplálékforrása.

Igyak citromos vizet lefekvés előtt?

Igyak citromos vizet lefekvés előtt?

Sokan úgy gondolják, hogy az esti utáni étkezés nem tesz jót a szervezet egészségének. Létezik azonban olyan ital, amely javítja az alvást és segít fenntartani az egészséges életmódot. Egy pohár citromos víz elfogyasztása lefekvés előtt számos előnnyel jár, és segíti a szervezet éjszakai méregtelenítését.

Hogyan főzzünk finom, egészséges barna rizst

Hogyan főzzünk finom, egészséges barna rizst

Manapság a barna rizses ételek egyre népszerűbbek a rizs tápértékének köszönhetően. Különösen a fogyókúrás diéták mellett ez az étel még népszerűbb. Tanuljuk meg, hogyan kell főzni a barna rizst, hogy több tápanyagot adjunk az étkezéshez a következő cikkben.

Ehet egy éjszakai kenyeret? Tippek a kenyér egy éjszakán át történő tartósításához anélkül, hogy megromolna

Ehet egy éjszakai kenyeret? Tippek a kenyér egy éjszakán át történő tartósításához anélkül, hogy megromolna

A kenyér Vietnam egyik híres étele, amelynek előnye, hogy kényelmes, tápanyagokban gazdag, és sokan szeretik reggelire, ebédre és vacsorára. Túlvásárlás esetén egyéjszakás kenyeret lehet enni?

A köszvénynek gyümölcsöt kell ennie, hogy csökkentse a vér húgysavtartalmát

A köszvénynek gyümölcsöt kell ennie, hogy csökkentse a vér húgysavtartalmát

A köszvény erős fájdalmat okoz az ízületekben. Milyen gyümölcsöt egyenek a köszvényes betegek a köszvény kezelésének hatékony támogatása és az ízületi fájdalmak csökkentése érdekében?

Mennyi súlygyarapodás 1 hónapos massza ivással?

Mennyi súlygyarapodás 1 hónapos massza ivással?

A Mass Gainer tömegnövelő tejet nagyon jól ismerik a testépítők, soványak, akik hatékonyan szeretnének fogyni. És sok kérdés is felmerül ezzel a termékkel kapcsolatban, például mennyit hízott a Mass 1 hónapos szedésével? Milyen hatásai vannak a Mass tejnek?

Milyen 6 csodálatos hatása van a sáfránynak a nők számára?

Milyen 6 csodálatos hatása van a sáfránynak a nők számára?

A sáfrány, más néven sáfránybibe, egy többszörösen felhasználható gyógynövény az emberi egészség és szépség érdekében. A sáfrányt a csodaszerek közé sorolják, amely számos előnnyel jár a nők egészsége és szépsége szempontjából.

A vérnyomás csökkentésére lehet inni gyömbérvizet vagy sem?

A vérnyomás csökkentésére lehet inni gyömbérvizet vagy sem?

Az alacsony vérnyomású gyömbéres víz ivása átmeneti megoldás, a gyömbér forró, javítja a vérkeringést, ezáltal segít az alacsony vérnyomás tüneteinek enyhítésében.