Az 5 legjobb élelmiszer-allergén gyermekeknél

A szakértők felfedezték, hogy több mint 160 étel van, amelyek allergiát okoznak, köztük a tej – a gyerekek számára ismerős ital. Íme egy lista 6 olyan ételről és italról, amelyek a legtöbb allergiát okozzák a gyerekeknek

Minden élelmiszer allergiát okozhat a gyermekeknél, de az allergiák 90%-a főként 6 élelmiszercsoportból származik: tej, tojás, földimogyoró, dió, szója és búza. A következő cikk segít az anyáknak megismerni gyermekeik ételallergiájának jeleit és tüneteit.

Határozza meg azokat az ételeket, amelyek allergiát okoznak a babánál

Az új ételeket fokozatosan, egyenként kell bevezetnie arra az esetre, ha babája ételallergiás lenne. Ha egy sor új ételt ad a babának, nehéz lehet meghatározni, hogy melyik ételre allergiás. Például, ha egy nap három új ételt ad a babának, és allergiás reakciót vált ki, nem fogja tudni, mely ételek okozzák a baba irritációját.

Az étel típusa vagy étkezési sorrendje miatt nem kell aggódnia, mindaddig, amíg egészséges és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott ételeket etet babájával. Minden alkalommal, amikor új ételt ad a babának, várjon 3-5 napot, mielőtt újabb ételt adna az étlaphoz.

5 étel, amely allergiát okoz a gyermekeknél

1. Tehéntej

A kutatások azt mutatják, hogy a 3 év alatti gyermekek tehéntej-allergiája körülbelül 2-3%-ot tesz ki. Ez az ital az egyik leginkább allergén élelmiszer, mert ez az első étel, amelyet a csecsemők nagy mennyiségben felszívnak, különösen üveg formájában.

Ha allergiás, a gyermekek hasi fájdalom vagy bőrgyulladás jeleit mutatják. Ebben az időben az anyáknak kerülniük kell a tej hozzáadását a gyermek étrendjébe. A szoptatott, de a fenti tüneteket mutató babáknál a tehéntej fogyasztását is abba kell hagynia az étrendben.

2 tojás

A gyermekek tojásallergiáját elsősorban a tojásfehérje okozza. A fehérjét azonban össze lehet keverni a sárgájával, ezért a biztonság kedvéért az anyáknak kerülniük kell a tojást a babának, ha allergia jelei vannak. A tápanyagok, fehérje, ásványi anyagok és vitaminok forrásának biztosítása érdekében a tojást helyettesítheti azonos tápértékű élelmiszerekkel, mint például hús, hal, tejtermékek, teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek magjai. Legyen óvatos, amikor kenyeret ad gyermekének, mivel egyes kenyerek felületén tojásbevonat lehet. Ezenkívül egyes rántott ételek tojásos összetevőket is tartalmaznak a tésztában.

3. Földimogyoró és dió

A tojáshoz hasonlóan a tápláló étrend nem feltétlenül tartalmaz földimogyorót. A legtöbb földimogyoróra allergiás ember nem allergiás más hüvelyesekre. A földimogyoróra allergiás emberek még a vér- és bőrvizsgálat után is pozitív reakciót mutatnak más babra.

A diófélék, például a dió, a pekándió, a kesudió, a brazil dió, a mandula és a mogyoró ugyanolyan súlyosságú allergiát okozhatnak, mint a földimogyoró-allergia. Egy gyerek csak 3 féle dióra lehet allergiás, míg egy másik gyerek sokra allergiás. Nem tudjuk, hogy melyik okoz allergiát és melyik nem. Tehát a biztonság kedvéért meg kell adnia gyermekének, hogy tartózkodjon minden diótól. A gyermek állapotának ismeretében a szülőknek tájékoztatniuk kell a bébiszittert, a tanárt, a barátokat és a család többi tagját, hogy elkerüljék az abszolútumot. Már a legkisebb mennyiségű mag az étrendben is okozhat tüneteket. A legtöbb legsúlyosabb allergia a dióallergia.

4. Szójabab

A tehéntejallergiához hasonlóan a szójatejre allergiás gyermekeknél is gyakran jelentkeznek kiütések, orrfolyás, ziháló légzés, hasmenés, hányás... amit a szójafehérje okoz. Egyes csecsemők allergiásak a tehéntejre, szójatejre váltás után is mutatják az allergia jeleit. A legjobb, ha a szülők orvoshoz fordulnak, hogy kiválaszthassák a baba számára megfelelő tápszert. Az ilyen típusú tejek gyakran fehérjeösszetételűek és hidrolizált aminosavak. Ezért a szójára allergiás gyerekek továbbra is biztonságban lehetnek a szójababolajjal, mert nagyon kevés fehérjét tartalmaz. A lecitin szójabab zsírkivonata. A lecitinnek nagyon alacsony a szójafehérje tartalma, ezért általában biztonságos az allergiások számára.

5. Búza és glutén

A teljes kiőrlésű gabonák közül gyakran ajánlják a rizst és a zabot, mert ezek kevésbé okoznak allergiás problémákat. Azoknak a gyerekeknek, akik nem allergiásak a zabra, nem lehet problémájuk a búzával. A búza gyakran megtalálható számos feldolgozott élelmiszerben, de kevésbé allergén, mint más élelmiszerek.

A búza által okozott negatív immunválasznak két típusa van. Az első olyan tipikus tüneteket foglal magában, mint a bőrkiütés vagy sípoló légzés nem sokkal azután, hogy a gyermek búzát tartalmazó ételeket fogyaszt. A második típus bélbetegséget okoz.

A glutén olyan gabonafélékben található fehérje, mint a búza, rozs vagy árpa. Érzékeny gyermekeknél a gluténallergia károsítja a vékonybél falát és megzavarja a tápanyagok felszívódását. Ezeket az elváltozásokat egy ideig nehéz észlelni.

A bélbetegségek által kiváltott tipikus tünetek a hasi fájdalom, hasmenés, forróság, fogyás, gyermekek lassú növekedése. A bélbetegség jelei azonnal megjelenhetnek a gyermek első gabonafogyasztása után, de vannak esetek, amikor serdülőkorig, akár felnőttkorig is eltart a felismerés és a kezelés, mert a tünetek csak a szervezetet érintik.kicsi, de elhúzódó hatás.

Ételallergiás tünetek, amelyekre figyelni kell a babánál

Az allergiás tünetek általában nagyon hamar megjelennek azután, hogy a baba evett – általában néhány percen vagy néhány órán belül. Ha új ételt ad babájának, keresse a következő tüneteket:

Kiütés vagy duzzadt bőr vörös vonalakkal

A baba bőre vörös vagy kiütéses

A baba arca, nyelve vagy ajka megdagadt

Hányás vagy hasmenés

Köhögés vagy zihálás

Légszomj

Eszméletvesztés

A súlyos allergiás reakciók nagyon gyorsan végzetesek lehetnek. Ha csecsemőjének légzési/zihálási nehézségei vannak, megduzzad az arca/ajka, hány vagy súlyos hasmenése van étkezés után, azonnal hívja a 911-et.

A gyakori gyermekkori ételallergiák kezelése

Ha azt látja, hogy csecsemőjén olyan tünetek jelentkeznek, amelyek enyhe allergiára jellemzőek, mint például csalánkiütés vagy kiütés, forduljon gyermekorvosához a baba állapotának pontosabb felmérése érdekében. Miután meghatározták a baba allergiájának típusát, az orvos konkrét kezelési tervet dolgoz ki, és kezeli az esetlegesen felmerülő véletlenszerű kockázatokat.

Ne feledje, hogy az élelmiszerre adott allergiás reakció első alkalommal enyhe lehet, de a következő alkalommal súlyosabbá válhat. Beszéljen gyermekorvosával a baba allergiás tüneteiről.

Egyes allergiák általában idővel elmúlnak. A tojás- és tejallergia általában elmúlik, ahogy a baba idősebb lesz, de a földimogyoró-, a dió- és a kagylóallergia általában hosszan tartó.

Védje babáját az ételallergiától

Sok gyermekorvos továbbra is azt javasolja, hogy várja meg, amíg a baba megnő egy kicsit – egészen 9 vagy 10 hónapos koráig –, mielőtt a fent felsorolt ​​allergén ételeket adná neki. A szakértők megjegyzik, hogy az idősebb gyermekeknél az allergiás reakciók még mindig jobban kezelhetők, mint a fiatalabb gyermekeknél, még ha nincs is fennáll annak a veszélye, hogy csecsemője allergiás reakciót vált ki ezekkel az ételekkel szemben.

1 évesnél fiatalabb csecsemőknek nem szabad tehéntejet adni, mert a teljes tejben lévő fehérjék irritálhatják a baba gyomrát. A joghurt és a lágy sajt azonban jót tesz a babának, mert ezekben a tejtermékekben lévő fehérjék lebomlanak, és kevésbé valószínű, hogy problémákat okoznak. A csecsemőknek is csak legalább 1 éves korukban adjunk mézet (egyes szakértők szerint 2 éves korig) – a méz csecsemőbotulizmust okozhat.

Ha allergiás reakció tüneteit észleli, azonnal vigye gyermekét gyermekorvoshoz. Ezenkívül többet kell megtudnia az allergiát okozó élelmiszerekről, valamint az ételallergiák és a gyakori emésztési zavarok közötti különbségekről, hogy megfelelő megoldást találjon.