A Graves-kórban szenvedő betegek étrendje azért fontos, mert befolyásolhatja a betegség tüneteit. Ezért a Graves-betegségben szenvedő betegeknek tartózkodniuk kell az étkezéstől, és sok embert aggaszt az, hogy mit kell enni.
A táplálkozás az egyik fontos tényező a Basedow-kór megelőzésében és leküzdésében . Bizonyos élelmiszerek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, amelyek kiválóan segítenek jelentősen csökkenteni a betegség tüneteit.
Vannak azonban más élelmiszerek is, amelyek allergiát okozó vagy az állapotot rontó összetevőket tartalmaznak.
A Basedow-féle golyva általános áttekintése
Graves-kór más néven Graves-kór vagy autoimmun hyperthyreosis. Ez a fajta betegség általában főként a pajzsmirigyet érinti, és olyan állapotokat okoz, mint a golyva (megnagyobbodott pajzsmirigy) vagy hyperthyreosis (pajzsmirigy-túlműködés), amelyeket olyan tipikus tünetek kísérnek, mint alvászavar, könnyű elalvás, kopaszság, aktív fogyás, tachycardia, izomgyengeség , csontritkulás és kidudorodó szemek.
A Graves-kór hatékony megelőzése és ellenőrzése érdekében a betegeknek gyógyszeres kezelésre vagy egyéb kezelésekre lehet szükségük, amelyekben az étrend fontos szerepet játszik. Bár az ételek nem gyógyítják meg a Graves-kórt, antioxidánsok és más fontos tápanyagok forrásai a szervezet számára, így nagymértékben csökkentik a betegség okozta tüneteket.
Azonban az érzékeny és allergiára hajlamos emberek esetében bizonyos ételek fogyasztása ronthatja a Graves-betegség tüneteit, és negatívan befolyásolhatja az immunrendszert, egészségügyi problémák fellángolását idézve elő.
Graves-kór más néven Graves-kór vagy autoimmun hyperthyreosis
Tehát mit ne egyenek a Graves-betegek?
A Graves-betegségben szenvedőknek konzultálniuk kell dietetikussal, hogy meghatározzák, milyen ételeket kerüljenek el. Íme néhány kerülendő élelmiszer:
Glutén
Kutatások szerint a pajzsmirigybetegségben szenvedőknél gyakran nagyobb a cöliákia kockázata, mint másoknál. A genetikai tényezők a betegségeket kiváltó tényezők egyike.
Ezenkívül a glutént tartalmazó élelmiszerek megnehezítik az autoimmun pajzsmirigy-betegségek, köztük a Graves-kór kezelését. Manapság sok étel vagy ital tartalmaz glutént, ezért fogyasztás előtt figyelmesen olvassa el a tápértékcímkéket. A glutén összetevők általában megtalálhatók:
- Hajdina;
- Árpa;
- Búza és búzatermékek;
- Gabonák, például barna búza, durumbúza stb.
- Maláta;
- Élesztő borban és sörben;
- Tritikálé.
Glutén van az árpában, és a Graves-kórban szenvedőknek tartózkodniuk kell tőle
Jód
Táplálkozási szakértők kimutatták, hogy ha a szervezetben túl sok jód van, az időseknél a pajzsmirigy-túlműködés tüneteit váltja ki, vagy a betegség előrehaladását azoknál, akiknél már van a betegség.
A jód azonban továbbra is nagyon nélkülözhetetlen anyag az egészséghez, ezért érdemes megfelelő mennyiségben pótolni, nehogy jódhiányhoz, vagy túlzott mennyiséghez vezessen a szervezetben. A magas jódtartalmú élelmiszerek közé tartoznak:
- Só;
- Tejtermékek, például sajtok. joghurt, ivó tej,...
- Kenyér;
- Tenger gyümölcsei, például fehér hal, tőkehal;
- Bizonyos típusú hínár vagy hínár.
A jód jelen van bizonyos élelmiszerekben, például a kenyérben, amelyeket a Graves-betegségben szenvedőknek kerülniük kell
Állati hús
Egyes bizonyítékok arra is utalnak, hogy a sós ételeket fogyasztók hajlamosabbak a pajzsmirigy-túlműködésre, mint a vegetáriánusok. Ezért a Graves-betegségben szenvedőknek korlátozniuk kell az állati húsok fogyasztását, beleértve a halat, csirkét vagy sertéshúst.
A Graves-betegségben szenvedőknek korlátozniuk kell az állati húsok fogyasztását, beleértve a halat, csirkét vagy sertéshúst
Mit kell enni a betegeknek állapotuk javítása érdekében?
A kerülendő élelmiszerek mellett a Graves-betegeknek a következő ételeket kell hozzáadniuk a betegség tüneteinek enyhítéséhez.
Kalciumban gazdag élelmiszerek
Pajzsmirigy-túlműködés esetén a szervezet nehezebben szívja fel a kalciumot. Ez negatívan befolyásolhatja a csontok egészségét, és olyan problémákat okozhat, mint a törékeny csontok és a csontritkulás. Ezért a kalciumban gazdag étrend betartása segít a Graves-kór okozta kellemetlen tünetek visszaszorításában. Egyes élelmiszerek kalciumot tartalmaznak, beleértve:
- Mandula;
- Brokkoli;
- Kelkáposzta;
- Gombó;
- Szardínhal.
A kalciumban gazdag étrend betartása segít a Graves-betegség tüneteinek szabályozásában
D-vitaminban gazdag élelmiszerek
Valójában a D-vitamin nélkülözhetetlen tápanyag, amely segít a szervezetben felszívni a kalciumot az élelmiszerekből. A legtöbb D-vitamint a bőr a napfény elnyelésével állítja elő. Ezen túlmenően számos élelmiszerben gazdag, mint pl.
- Csukamájolaj;
- Szardella;
- Tonhal;
- Lazac;
- Gomba.
A D-vitamin nélkülözhetetlen tápanyag, amely segít a szervezetben felszívni a kalciumot az élelmiszerekből
Magnéziumban gazdag ételek
A magnéziumhiány befolyásolja a kalcium szervezet általi felszívódását is. Amikor ez megtörténik, a Graves-betegség tünetei súlyosabbak lehetnek. Ezek ellenőrzése érdekében fontolja meg az ásványi anyagokban gazdag élelmiszerek kiegészítését, mint például:
- Fekete csokoládé;
- Vaj;
- Mandula;
- Kesudió;
- Brazil dió;
- Tökmagok;
- A bab fajtái.
A magnéziumhiány befolyásolja a kalcium szervezet általi felszívódását is
Szelénben gazdag élelmiszerek
A Basedow-kórban szenvedő betegek pajzsmirigybetegségének kialakulásához vezető egyik fő tényező a szelénhiány. A szelén nélkülözhetetlen ásványi anyag a szervezetben, valamint antioxidáns. Ennek az ásványi anyagnak a hiánya olyan tüneteket okozhat, mint a szemgolyó duzzanata és a kettős látás. Több szelént kell bevinnie a következő élelmiszerekből:
- Brazil dió;
- Barna rizs;
- Gomba;
- Napraforgómag;
- Szardella.
A szelén nélkülözhetetlen ásványi anyag a szervezetben, valamint antioxidáns
A pajzsmirigy-túlműködés a Basedow-kór vezető oka. A diéta nem képes teljesen gyógyítani a betegséget, de egyeseknél csökkentheti a tüneteket. Tanulja meg felismerni azokat az élelmiszereket, amelyekre allergiás, hogy korlátozza a fellángolások kiváltóját.