Ha kezelőorvosa azt gyanítja, hogy Önnek cöliákiája vagy gluténérzékenysége van, vérvizsgálatokat – más néven szerológiai teszteket – alkalmazhat, hogy megkeresse azokat az antitesteket, amelyeket a szervezet akkor termel, amikor egy érzékeny vagy lisztérzékeny ember glutént fogyaszt.
A vérvizsgálat előtt hosszabb ideig kell glutént fogyasztania. Ha nem eszik glutént, vagy nem eszik elég sokáig, előfordulhat, hogy szervezete nem termel elegendő antitestet ahhoz, hogy megjelenjen a teszteken, és az eredmények azt fogják mutatni, hogy „normális” vagy „negatív” ” lisztérzékenység vagy cöliákia esetén.
Senki sem tudja pontosan, mennyi glutént kell fogyasztania, de ha legalább három hónapig napi egy vagy két szelet gluténtartalmú kenyérnek megfelelő mennyiségű glutént eszik, akkor elegendő gluténnek kell lennie a szervezetében. mérhető válasz. Ha ezalatt súlyos tünetei vannak, forduljon orvosához, hogy megtudja, folytatnia kell-e a gluténfogyasztást.
A lisztérzékenység és a cöliákia vérvizsgálatainak legátfogóbb panelje öt antitesttesztet tartalmaz:
tTG (anti-szöveti transzglutamináz)-IgA: Ez a teszt nagyon specifikus a cöliákiára, ami azt jelenti, hogy ha pozitív a tTG, akkor nagyon valószínű, hogy cöliákiában szenved, és nem más állapotot.
EMA (anti-endomysiális antitestek)-IgA: Ez a teszt a cöliákiára is specifikus. Ha pozitív, különösen, ha a tTG is pozitív, rendkívül valószínű, hogy Önnek cöliákiája van.
AGA (antigliadin antitestek)-IgA: Az antigliadin tesztek kevésbé specifikusak a cöliákiára, és ezek az antitestek néha más betegségekben is megjelennek (beleértve a gluténérzékenységet is). Az AGA-IgA hasznos kisgyermekek tesztelésekor, akik nem mindig termelnek elegendő tTG-t vagy EMA-t diagnosztikai célokra.
Az AGA-IgA a gluténmentes diéta betartásának ellenőrzésére is hasznos (ha több hónapos gluténmentesség után is emelkedett, előfordulhat, hogy a glutén belopódzik az étrendjébe). Vannak, akik úgy érzik, hogy a pozitív AGA-IgA gluténérzékenységet jelez.
AGA (antigliadin antitestek)-IgG: Ez egy másik antigliadin teszt (mint az előző), és kevésbé specifikus a cöliákiára, de hasznos lehet a gluténérzékenység vagy a szivárgó bél szindróma kimutatására.
Továbbá, ha az IgG szintek erősen pozitívak, és az összes többi teszt negatív, az azt jelezheti, hogy a beteg IgA-hiányos, ebben az esetben a többi teszt eredménye hibás.
Összes szérum IgA (teljes szérum, immunglobulin A): A populáció jelentős része IgA-hiányos, vagyis IgA termelésük mindig alacsonyabb a normálisnál. A fenti négy teszt közül három IgA-alapú (az egyetlen, amelyik nem IgA-alapú, az antigliadin IgG), tehát ha valaki IgA-hiányos, annak a három tesztnek az eredménye hamisan alacsony lenne.
A teljes szérum IgA mérésével az orvosok megállapíthatják, hogy a beteg IgA-hiányos-e, és a három IgA-alapú teszt eredményeinek leolvasásakor kompenzálni tudják.
Bármely laboratórium le tudja venni a vért, feltéve, hogy egy egészségügyi szakembertől vérvételre jogosult.
A cöliákia és a lisztérzékenység bármely életkorban kiváltható, tehát attól, hogy elmentél orvoshoz, és egyszer negatív lett a teszt, még nem jelenti azt, hogy örökre „kikerülsz az erdőből”.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
