Soha nem használtál még tököt sós ételekhez? A sütőtök egy alacsony kalóriatartalmú adalék, amely rostokban, antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag – mindez ideálissá teszi a lapos hasú diétához. Finom édes ízt adhat egy sós ételhez, például az enchiladákhoz!
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 15 perc
Kitermelés: 8 adag
1 teáskanál repceolaj
1 db sárgahagyma meghámozva és felkockázva
1 csésze kukoricahús
Egy 14,5 uncia alacsony nátriumtartalmú pinto babdoboz
4 evőkanál alacsony nátriumtartalmú taco fűszerek
1/4 teáskanál fahéj
Egy 15 uncia konzerv sütőtök püré
1 csésze paradicsomszósz
1/2 csésze só nélküli zöldségleves
1 csésze cheddar sajt
Nyolc 6 hüvelykes teljes kiőrlésű tortilla
1/4 csésze mogyoróhagyma apróra vágva, öntethez
1/4 csésze koriander apróra vágva, öntethez
4 csésze bébispenót zöld
Melegítsük elő a sütőt 375 F fokra.
Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olajat közepesen magas lángon. A hagymát puhára pároljuk.
Adjuk hozzá a kukoricát, a pinto babot, a 2 evőkanál taco fűszereket és a fahéjat. Addig keverjük, amíg beépül és felmelegszik.
Hajtson bele 1 csésze sütőtökpürét.
Egy kis tálban keverjük össze a paradicsomszószt, a zöldséglevest, a maradék sütőtököt és a maradék 2 evőkanál taco fűszereket. Az enchilada szósz elkészítéséhez keverjük össze.
Egy nagy tepsi aljára kenjük az enchilada szósz felét.
Tartsa le a 1/2 csésze cheddar sajtot, és tegye félre az öntéshez.
A tortillákat a mikrohullámú sütőben 20 másodpercig puhára főzzük. Enchiladákat formázunk úgy, hogy a maradék cheddar sajtot és a pinto bab keveréket mindegyik tortillára rétegezzük; feltekerjük őket. Helyezze az egyes enchiladákat egymás mellé a serpenyőbe.
Az enchiladákat enchilada szósszal és a maradék cheddar sajttal megkenjük. 15 percig sütjük, melegen tálaljuk.
Az enchiladák tetejét mogyoróhagymával és korianderrel tálaljuk, és egy spenótágy tetején tálaljuk.
Adagonként: 245 kalória (57 zsírból); Zsír 6g (telített 7g); koleszterin 15 mg; nátrium 693 mg; Ca r- bohidrát 40g (élelmi rost 8g); Fehérje 12g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
