A Pasta e Fagioli, ami egyszerűen „babtészta”-t jelent, egy rendkívül tápláló, jó ízű, hagyományos olasz étel. Ez a változat nagyon egyszerű, csak a legcsekélyebb olívaolaj, fokhagyma és hagyma egészíti ki a bab és a tészta enyhe ízét.
Köszönet: ©iStockphoto.com/Andrea Carpedi
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: Kevesebb, mint 15 perc
Kitermelés: 4 adag
1/2 közepes hagyma, apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, felaprítva
2 evőkanál olívaolaj
1/2 csésze zöldségleves
19 uncia nagy északi bab vagy cannelloni bab (fehér vesebab), lecsepegtetve és leöblítve
12 uncia könyökmakaróni, kis kagyló, csokornyakkendős tészta vagy linguine darabokra törve
Egy nagy fazékban forraljunk fel vizet a tésztához, és főzzük ki a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Lecsepegtetjük és félretesszük.
Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat. Főzzük a hagymát és a fokhagymát az olajon közepes lángon, amíg a hagyma áttetsző lesz, körülbelül 7 percig.
Öntsük a húslevest a serpenyőbe, és forraljuk fel az összetevőket. Hozzáadjuk a babot, és gyakran kevergetve 5 percig pároljuk.
A kifőtt tésztát beletesszük a serpenyőbe, és alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval. Főzzük 1-2 percig, vagy amíg fel nem melegszik, gyakran kevergetve.
Az 1. lépésben adjon hozzá további fűszernövényeket és fűszernövényeket, például bazsalikomot, rozmaringot és/vagy kakukkfüvet. Vegye fontolóra szeletelt gomba és/vagy egész, hámozott paradicsom hozzáadását is (a hozzáadás után fakanállal törje fel őket) a 3. lépésben. az edény túl sűrűvé válik (vagy ha a maradékot melegítjük), adjunk hozzá néhány evőkanál zöldséglevest.
Adagonként: 547 kalória (81 zsírból); Zsír 9g (telített 1g); Koleszterin 0mg; nátrium 452 mg; Szénhidrát 95g (Étrendi rost 12g); Fehérje 27g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
