A Nutella egy mogyorós-csokis kenhető kenőcs, amely gyerekeket és felnőtteket egyaránt lenyűgöz. Ez a lapos hasú diéta krepp receptje vegyes bogyós gyümölcsöt igényel, de bármilyen gyümölcsöt használhat – finom lesz! Próbálja ki reggelire vagy villásreggelire, vagy tálalja desszertként a következő vacsorán. Lenyűgözni fogják és örömet okoznak vendégeinek!
Elkészítési idő: 1 óra
Főzési idő: 10 perc
Kitermelés: 8 adag
1/2 csésze zsírmentes tej
2 tojás
1 evőkanál vaj, olvasztott
1/4 teáskanál kóser só
1/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
4 evőkanál Nutella
2 csésze friss vegyes bogyós gyümölcs
Tegye egy turmixgépbe a tejet, a tojást, a vajat és a sót, és keverje össze, amíg el nem keveredik.
Óvatosan öntsük a lisztet a turmixgépbe, és dolgozzuk teljesen simára. Tartsa a fedőt a turmixgépen, és tegye a tésztát a hűtőszekrénybe 1 órára.
Melegíts fel egy 7 hüvelykes serpenyőt közepes lángon, és vond be főzőpermettel.
Helyezzen 2 evőkanál tésztát a serpenyőbe, és fordítsa meg a serpenyőt, hogy a tészta bevonja a serpenyőt. A palacsinta nagyon vékony lesz.
Körülbelül 1 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Fordítsa meg a palacsintát egy spatulával, és folytassa a főzést 30 másodpercig. Tegye át a palacsintát egy tányérra.
Ismételje meg a 4. és 5. lépést a maradék tésztával, hogy összesen 8 palacsintát készítsen.
Helyezzen egy palacsintát egy sima felületre, és terítse el egyenletesen 1/2 evőkanál Nutellát a palacsintára.
Helyezzen 1/4 csésze bogyókat a palacsinta közepére. Hajtsa össze a palacsintát, hogy hosszú tekercset formáljon, és vágja félbe.
Ismételje meg a 7. és 8. lépést a maradék palacsintákkal.
Adagonként: 111 kalória (47 zsírból); Zsír 5g (telített 4g); koleszterin 57 mg; nátrium 101 mg; Ca r- bohidrát 14g (élelmi rost 2g); Fehérje 3g.