Ki ne szeretné a sütőtök és a krémsajt kombinációját egy desszertreceptben? Ezt a finom sütőtökös sajttorta parfét könnyű összedobni a következő partira vagy ünnepi összejövetelre.
Két 8 unciás csomag krémsajt, lágyítva
3 csésze hideg tejszín
1 csésze plusz 3 evőkanál cukrászda, osztva
Egy 15 uncia konzerv sütőtök
1 teáskanál sütőtök pite fűszer
Egy nagy tálban keverje fel a krémsajtot, 2 csésze kemény tejszínt és 1 csésze cukrászati cukrot mixerrel közepes-nagy sebességgel 5-6 percig, vagy amíg besűrűsödik és habos nem lesz. A sütőtököt és a pitefűszert simára keverjük.
Egy közepes tálban keverje fel a maradék 1 csésze tejszínt és a maradék 3 evőkanál cukrászati cukrot egy mixerrel nagy sebességgel 3-5 percig, vagy amíg merev csúcsok képződnek.
A tálalóedényekbe kanalazzuk a krémsajtos keveréket, a tetejére pedig tejszínhabbal. Ízlés szerint pitefűszerrel díszítjük. Azonnal tálaljuk.