A Paleo desszertek elkészítése a hálaadás napjára, mint például ez a sütés nélküli hármas csokis sütőtökös pite receptje, tökéletes módja annak, hogy egyensúlyba hozza az asztalt, és megmutassa szeretteinek mindazt a kreatív módot, amellyel egészséges ételeket építhetnek be az ünnepi lakomába.
Prep aration idő: 20 perc plusz hűtési idő
Kitermelés: 15 adag
Csokoládé sütőtök töltelék (receptet lásd lent)
1-1/2 csésze nyers pekándió
1 csésze Medjool datolya (kb. 10-12 nagy datolya), kimagozva
4 evőkanál nyers kakaópor
1/4 csésze paleobarát csokoládé chips, olvasztott
Egy 9 hüvelykes, kivehető aljú tortaformát kenjünk ki kókuszolajjal, és helyezzünk egy darab sütőpapírt a tepsi aljára.
A pekándiót konyhai robotgépben aprítsuk fel, amíg durva darát nem kapunk; szedjük ki őket egy nagy tálba.
A datolyát aprítógépben addig dolgozzuk, amíg krémes masszát nem kapunk. Kezével keverje össze az apróra vágott pekándiót, a datolyapürét és a nyers kakaóport. Az elkészített tortaforma aljára és oldalaira nyomkodjuk a héjas keveréket.
Egyenletesen öntsük a csokis sütőtök tölteléket a héjra.
Lassan olvasszuk fel a csokoládédarabkákat egy nagy tálban, forrásban lévő víz felett (dupla bojler), és csorgassuk rá a csokoládét a pitére. Hűtőbe tesszük, amíg a pite megszilárdul, körülbelül 4 órára.
2 uncia 100 százalékos paleobarát étcsokoládé, cukrozatlan
Egy 15 uncia biokonzerv sütőtök püré
4 evőkanál nyers méz
3 evőkanál kókuszolaj, olvasztott
1/4 teáskanál őrölt fahéj
Bőséges csipet só
Lassan olvasszuk fel a csokoládét egy nagy tálban, forrásban lévő víz felett (dupla bojler).
Amikor a csokoládé felolvadt, vegyük le a tálat a tűzről, és adjuk hozzá a sütőtökpürét, a mézet, a kókuszolajat, a fahéjat és a sót.
Gumi spatulával addig keverjük, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik.
Adagonként: 306 kalória (185 zsírból); Zsír 21g (telített 8g); Koleszterin 0mg; nátrium 22 mg; Szénhidrát 34g (Étrendi rost 7g); Fehérje 4g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
