Reggeli ételek elkészítése légsütőben

Ha Ön nem reggeliző, ez csak megváltozhat, ha van egy légsütője ! Az itt található reggelireceptek nem az Ön hagyományos reggelijei (bár ezekből is találhat néhányat.) Gondoljon a tálon kívül olyan sós ételekre, mint a tojásos és kolbászos félholdtekercs vagy a reggeli chimichangas.

Szeretne valami édeset a reggeli csésze joe mellé? Nekünk ez is megvan. Az almás rántottától a kávés süteményig végtelen lehetőség kínálkozik arra, hogy egy egészséges, levegőn sült csavarral megelégedjen édes finomságával!

Ropogós szalonna

Elkészítési idő: 2 perc

Főzési idő: 20 perc

Kitermelés: 6 adag

Hozzávalók

12 uncia bacon

Útvonalak

Melegítse elő a légsütőt 350 fokra 3 percig.

A szalonnát egy rétegben fektessük ki, kissé átfedve a szalonnacsíkokat.

Süssük levegőn 10 percig, vagy amíg a kívánt ropogós nem lesz.

Addig ismételjük, amíg az összes szalonna meg nem fő.

A légsütők mérete változó. Ha túlzsúfolja a serpenyőt, tovább tarthat a főzés.

Ha a füstösség problémát okoz, próbáljon meg 1 evőkanál vizet adni a csepegtetőedénybe vagy a légsütő aljába főzés előtt.

A légsütők változatosak, ezért ügyeljen arra, hogy gondosan figyelje a sajátját, amikor először főzi a szalonnát; a tiéd gyorsabban főzhet, mint azt becsültük.

Ha szereti az édes szalonnát, cukrászecsetet használva adjon hozzá egy kis juharszirupot a szalonnához főzés után.

Reggeli Chimichangas

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 8 perc

Kitermelés: 4 adag

Hozzávalók

Négy 8 hüvelykes lisztes tortilla

1/2 csésze konzerv sült bab

1 csésze rántotta

1/2 csésze reszelt cheddar vagy monterey jack sajt

1 evőkanál növényi olaj

1 csésze salsa

Útvonalak

A lisztes tortillákat laposan kiterítjük egy vágódeszkára. Minden tortilla közepére terítsen 2 evőkanál sült babot. Ezután adjunk hozzá 1/4 csésze tojást és 2 evőkanál sajtot minden tortillához.

A tortillák hajtogatásához kezdje a bal oldalon, és hajtsa középre (lásd a következő ábrát). Ezután hajtsa be a jobb oldalt középre. Ezután hajtsa le az alját és a tetejét, és fordítsa meg, hogy teljesen lezárja a chimichangát. Süteménykefével vagy olajmosóval kenje meg a tortillacsomagok tetejét olajjal.

Melegítse elő a légsütőt 400 fokra 4 percig. Helyezze a chimichangákat a légsütő kosárba, varrás oldalukkal lefelé, és süsse levegőn 4 percig. Fogó segítségével fordítsa meg a chimichangákat, és süsse további 2-3 percig, vagy amíg világos aranybarna nem lesz.

Tálaljuk guacamol-lal, salsával és tejföllel egy kiadós reggelihez.

Cseréld le a babot reggeli burgonyával vagy rizzsel.

Hogyan hajtsunk egy burritót.

Tojás és kolbász félhold tekercs

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 11 perc

Kitermelés: 8 adag

Hozzávalók

5 nagy tojás

1/4 teáskanál fekete bors

1/4 teáskanál só

1 evőkanál tej

1/4 csésze reszelt cheddar sajt

Egy 8 unciás csomag hűtött félhold tekercs

4 evőkanál pesto szósz

8 teljesen főtt reggeli kolbász link, kiolvasztva

Útvonalak

Melegítse elő a légsütőt 320 fokra.

Egy közepes tálban felütjük a tojásokat, és habosra keverjük a borssal, sóval és tejjel. Öntsük egy serpenyőbe közepes lángon, és keverjük össze. Közvetlenül a tojás elkészítése előtt kapcsoljuk le a tüzet, és adjuk hozzá a sajtot. Addig főzzük, amíg a sajt el nem olvad és a tojás el nem készül (összesen kb. 5 perc). Levesszük a tűzről.

Vegye ki a félhold tekercseket a csomagolásból, és nyomja őket egy tiszta, liszttel enyhén meghintett felületre. Adjunk hozzá 1-1/2 teáskanál pesto szószt minden tekercs közepére. Helyezzen egyenlő adag tojást mind a 8 tekercsre. Ezután mindegyik tekercs tetejére egy kolbászkapcsot teszünk, és szorosan feltekerjük a tésztát, hogy a félhold alakúra hasonlítson.

Finoman permetezze be a légsütő kosarát olívaolaj-köddel, és helyezze rá a tekercseket. 6 percig sütjük, vagy amíg a tekercsek teteje enyhén megpirul.

Tálalás előtt vegyük ki és hagyjuk hűlni 3-5 percig.

A tekercsek légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben 2-3 napig elállnak.

Az újramelegítéshez használja a légsütőt, hogy ropogós, ropogós állagot kapjon.

Inkább vegetáriánus? Keverjük össze a kolbászt, és adjunk hozzá a finomra vágott zöldségeket a rántottához.

Apple Fritters

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 12 perc

Kitermelés: 6 adag

Hozzávalók

1 csésze univerzális liszt

1-1/2 teáskanál sütőpor

1/4 teáskanál só

2 evőkanál barna cukor

1 teáskanál vanília kivonat

3/4 csésze natúr görög joghurt

1 evőkanál fahéj

1 nagy Granny Smith alma kimagozva, meghámozva és apróra vágva

1/4 csésze apróra vágott dió

1/2 csésze porcukor

1 evőkanál tej

Útvonalak

Melegítse elő a légsütőt 320 fokra.

Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.

Egy nagy tálban adjuk hozzá a barna cukrot, a vaníliát, a joghurtot, a fahéjat, az almát és a diót. Keverje össze a száraz hozzávalókat a nedveshez, kézzel keverje össze, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik. A keveréket a tálban körülbelül 4-szer gyúrjuk össze.

Enyhén permetezze be a légsütő kosarát olívaolaj spray-vel.

Osszuk a tésztát 6 egyforma méretű golyóra; majd enyhén lapítsa ki őket és helyezze a kosárba. Addig ismételjük, amíg az összes rántást meg nem formálunk.

Helyezze a kosarat a légsütőbe, és süsse 6 percig, fordítsa meg, majd főzze további 6 percig.

Amíg a rántások sülnek, egy kis tálban keverjük össze a porcukrot a tejjel. Félretesz, mellőz.

Amikor a főzés befejeződött, vegye ki a légsütő kosarát, és hagyja a rácson kihűlni. Megkenjük a házi mázzal és tálaljuk.

Egyes légsütők felforrósodnak, mint mások. Ha a légsütő nem olyan forró, növelje a hőmérsékletet 350 fokra, és főzze az utasításoknak megfelelően.

Készítsen előre, és csomagolja be egy szép díszdobozba, hogy egy szórakoztató csemegét kézbesítsen!

Használhat barackot alma helyett, pekándiót pedig dió helyett egy őszibarack pekándió Fritterhez!

Francia pirítósrudak

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 8 perc

Kitermelés: 4 adag

Hozzávalók

2 tojás

1/4 csésze fele-fele

1/2 teáskanál vanília kivonat

6 szelet búzakenyér, 1 hüvelykes csíkokra vágva

1 teáskanál őrölt fahéj

2 evőkanál kristálycukor

Tálaláshoz juharszirup vagy pürésített eper

Útvonalak

Egy 8 x 12 hüvelykes rakott edényben keverjük össze a tojást, a fele-fele arányt és a vaníliát. A kenyércsíkokat a tepsibe fektetjük, és megfordítjuk. Hagyja, hogy a kenyér 10 percig felszívja a tojásos keveréket.

Közben egy kis tálban keverjük össze a fahéjat és a cukrot.

Helyezze a beáztatott kenyércsíkokat a légsütő kosárba úgy, hogy ne érjen egymáshoz. Szórjuk meg főzőspray-vel, és szórjuk a fahéj és cukor keverékét a kenyérrudakra.

A francia pirítósrudakat levegőn 370 fokon 8 percig sütjük. Szükség szerint adagokban főzzük.

Juharsziruppal vagy pürésített eperrel tálaljuk.

A légsütő méretétől függően előfordulhat, hogy több adagot kell elkészítenie.

Adjuk hozzá a narancshéjat és a kardamomot. Vagy szórakoztassa a gyerekeket, és keverje össze friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel a szivárványos mártogatósokat.

Malacok egy takaróban

Elkészítési idő: 20 perc

Főzési idő: 8 perc

Kitermelés: 10 adag

Hozzávalók

1 csésze univerzális liszt, plusz még a sodráshoz

1 teáskanál sütőpor

1/4 csésze sós vaj, apróra vágva

1/2 csésze író

10 teljesen főtt reggeli kolbász link

Útvonalak

Egy nagy keverőtálban keverjük össze a lisztet és a sütőport. Ujjaival vagy botmixerrel vágja bele a vajat, amíg borsónyi apró morzsát nem kap.

Gumi spatulával mélyedést készítünk a lisztkeverék közepébe. Az írót a mélyedésbe öntjük, és a masszát összeforgatjuk, amíg tésztagolyót nem kapunk.

Helyezze a ragacsos tésztát lisztezett felületre, és lisztezett sodrófával 1/2 hüvelyk vastagra nyújtsa ki. Kerek kekszszaggatóval vágjunk ki 10 kört, formázzuk át a tésztát, és szükség szerint nyújtsuk ki.

Minden keksz bal szélére helyezzen 1 teljesen megfőtt reggeli kolbász linket, és tekerje fel úgy, hogy a végeit kissé szabaddá tegye.

Cukrászecsettel kenjük le a kekszet felvert tojással, majd permetezzük be főzőspray-vel.

Helyezze a malacokat egy takaróba a légsütő kosárba úgy, hogy az egyes kekszek között legalább 1 hüvelyk legyen. Állítsa a légsütőt 340 fokra, és süsse 8 percig.

Nincs író? Semmi gond! Adjunk hozzá 1 teáskanál citromlevet vagy fehér ecetet egy folyékony mérőedénybe, és töltsük fel 1/2 csésze jelig tejjel, keverjük össze, és már használhatjuk íróként.

A légsütő méretétől függően előfordulhat, hogy több adagot kell elkészítenie.

Nincs kéznél kolbász? Válaszd inkább a sonkát és a sajtot. Vegetáriánus alternatívaként használjon vegetáriánus kolbász linkeket a hagyományos kolbász linkek helyett.

Kávé torta

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 35 perc

Kitermelés: 8 adag

Hozzávalók

4 evőkanál vaj, megolvasztva és elosztva

1/3 csésze nádcukor

1/4 csésze barna cukor

1 nagy tojás

1 csésze plusz 6 teáskanál tej, elosztva

1 teáskanál vanília kivonat

2 csésze univerzális liszt

1-1/2 teáskanál sütőpor

1/4 teáskanál só

2 teáskanál őrölt fahéj

1/3 csésze apróra vágott pekándió

1/3 csésze porcukor

Útvonalak

Melegítse elő a légsütőt 325 fokra.

Kézi mixerrel vagy állványmixerrel egy közepes tálban habosra keverjük a vajat, a nádcukrot, a barna cukrot, a tojást, 1 csésze tejet és a vaníliát. Félretesz, mellőz.

Egy kis tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat. A száraz hozzávalókat lassan a nedveshez keverjük. Hajtsa bele a pekándiót.

Bőségesen permetezzen be egy 7 hüvelykes rugós formát főzőpermettel. Öntse a masszát a serpenyőbe, és helyezze a légsütő kosárba.

30-35 percig sütjük. Amíg a sütemény sül, egy kis tálkában hozzáadjuk a porcukrot, és a maradék 6 teáskanál tejjel habosra keverjük. Félretesz, mellőz.

Ha kész a sütemény, vegyük ki a tepsit a kosárból, és rácson hagyjuk kihűlni. 10 perc elteltével vegye ki és fordítsa meg a tortát a formából. Megkenjük a porcukormázzal és tálaljuk.

A torta légmentesen záródó dobozban a pulton 3 napig, hűtőben pedig körülbelül egy hétig eláll.

Van egy sütőben használható Bundt tortaformája, amely elfér a légsütő kosarában? Próbálja ki használni, hogy szórakoztató, pékségszerű hangulatot teremtsen!

Adjon hozzá csokoládédarabkákat, szárított mazsolát vagy kedvenc dióját.