Ahhoz, hogy a sajtbevonat rátapadjon a csirkére ebben az ízletes, gluténmentes receptben, a sajtot egy húskalapács lapos oldalával dörzsölje bele.
Köszönetnyilvánítás: ©TJ Hine Photography, Inc.
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 15 perc
Kitermelés: 4 adag
Négy 4 uncia csont nélküli bőr nélküli csirkemell
8 teáskanál sherry
1/4 teáskanál plusz 1/4 teáskanál bors
2 csésze durvára reszelt parmezán sajt (konzerv reszelt sajtot ne használjunk)
1/3 csésze zsemlemorzsa
1 evőkanál plusz 3 evőkanál olívaolaj
1/2 közepes hagyma, apróra vágva
1/2 kis zöldpaprika, apróra vágva
1/2 teáskanál darált fokhagyma
2 teáskanál olasz fűszer
1/4 teáskanál só
4 szilvás roma paradicsom apróra vágva
2 evőkanál darált friss petrezselyem
Vágódeszkán és a húskalapács segítségével minden csirkemell vastagabb részét dörzsölje be, hogy a darabok vastagsága egyenletes legyen.
Öntsük a sherryt egy sekély tálba.
Keverjünk össze 1/4 teáskanál borsot, a sajtot és a zsemlemorzsát egy viaszpapíron.
Mindegyik csirkemellet mártsuk be a sherrybe, mindkét oldalukat megnedvesítve, majd erősen nyomjuk bele a sajtkeverékbe úgy, hogy mindegyik mell mindkét oldalát befedjük. Használjon húskalapácsot, hogy segítse a sajtot a húshoz tapadni.
Egy közepes serpenyőben, közepes lángon pároljuk meg a hagymát, a zöldpaprikát és a fokhagymát 1 evőkanál olívaolajon, gyakran kevergetve, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Keverje hozzá az olasz fűszereket, sót, 1/4 teáskanál borsot, paradicsomot és petrezselymet. Folytassa a főzést, amíg a keverék át nem melegszik.
Melegítsen elő egy nagy, tapadásmentes serpenyőt közepesen magas lángon. Adjunk hozzá 3 evőkanál olajat. Tegye a melleket a serpenyőbe, és süsse oldalanként 5-6 percig, amíg a sajt világos aranybarna nem lesz, és a csirke át nem sül.
Vegyük ki a melleket a serpenyőből, és tegyük papírtörlőre, hogy lecsepegtesse a felesleges olajat.
A tálaláshoz tegyük a csirkemelleket egy tálra, és kanalazzuk a paradicsomsalsát a csirkemellekre.
Adagonként: kalória: 449; Összes zsír: 26g; Telített zsírok: 10g; Koleszterin: 83 mg; Nátrium: 1034 mg; Szénhidrát: 61g; Rost: 1g; Cukor: 2g; Fehérje: 38g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
