Sok helyen vásárolhat sajtot, különösen, ha nagyvárosban él: speciális sajtüzletek, élelmiszerboltok sajtboltokkal vagy pultokkal, valamint nyilvános és termelői piacok. Egy másik lehetőség az online sajtkereskedők. Ha vidéki területen élsz, fizikailag képtelen vagy kiskereskedelmi üzletekbe látogatni, nem szeretsz tömegekkel foglalkozni, vagy ha ezoterikus sajtot keresel, az online vásárlás jó választás.
Nézze meg a következő sajtkereskedőket. Webhelyeik könnyen érthetőek, navigálhatók, és átfogó információkat tartalmaznak. Megbízhatóak – nemcsak a biztonság, hanem a termékeik minősége és a sajt helyes csomagolásának és szállításának ismerete tekintetében is:
Artisanal (New York City): Az Artisanal Bistro egy sajtközpontú étterem szerény, de jól válogatott sajtválasztékkal. A kézműves prémium sajtközpont sajtoktatási órákat kínál (vegye figyelembe, hogy ezen a helyen nincs kiskereskedelmi egység).
Beechers Handmade Cheese (Seattle): Seattle turisztikai, de történelmi Pike Place piacán található, ahol hazai sajtok kis választékát találja ebben a kávézóban/kiskereskedelmi üzletben/sajtgyárban – és az ablakokon keresztül nézheti a sajtkészítést. A New York-i Flatiron kerületben megnyílt a második helyszín.
Cowgirl Creamery (San Francisco és Washington DC): A Cowgirl Creamery kiváló példája az európai modellnek (pultra rakott sajtok), a legjobb kézműves hazai és import sajtok, valamint házi termékek gondos válogatásával.
DiBruno Bros (Philadelphia): A nyüzsgő és különleges élelmiszerekkel bővelkedő Di Bruno négy kiskereskedelmi üzletében kiváló sajtválaszték található, és az árusok tudják, mit csinálnak.
Formaggio Kitchen (Boston): Ebben az üzletben kézműves sajtok, kézzel írt feliratok és magasan képzett árusok, valamint sok különleges étel kimerítő választéka található. Az eredeti hely Cambridge-ben található, a második üzlet pedig a South Enden található.
Fromagination (Madison, Wisconsin): 2007-ben Ken Monteleone alapította, ez az üzlet a Madison Capital Square szívében található. A Wisconsin és a Midwest sajtokra és kísérőkre összpontosítva a Fromagination sajtok és élelmiszerekhez kapcsolódó termékek változó választékát őrzi.
Murray's Cheese Shop (New York City): A Murray's az alapvető sajtüzlet, ahol ékek, kerekek és szárazáru található minden irányban. Az eredeti bolt (ma már több mint 60 éves) Greenwich Village-ben található, ahol oktatási órákat is kínálnak. A második helyszín a Grand Central Station állomáson található, és a cég a Kroger szupermarketekkel is együttműködött, és több államban Murrays Cheese pultokat állított fel.
Pastoral Artisan Cheese, Bread & Wine (Chicago): Három chicagói székhelyű Pastoral hazai és import sajtok nagy választékát kínálja, valamint gondosan válogatott borászati részleget és sajtkísérőket.
Zingerman's (Ann Arbor, Michigan): A szórakoztató és finom a kulcsszavak itt (csak nézze meg Zingerman webhelyét és katalógusát, és látni fogja, mire gondolunk). Az üzletben van egy mesés csemege sajtválasztékkal, köztük a saját tejszínházából származó sajtokkal, valamint egy külön pékség és Roadhouse étterem, valamint egy jól felszerelt csomagküldő üzlet.
A legjobb, ha az Önhöz legközelebbi kereskedőtől rendel online, mert pénzt takaríthat meg a szállítási költségeken és az időn.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
