Ennek a narancsos-fokhagymás csirkeszárnyas ételnek enyhén ázsiai íze van, amely a szójaszószból, a narancsból és a fokhagymából származik. Ezek a szárnyak olyan egyszerűek, mint bármelyik étel, amit a grillen elkészíthetsz.
Elkészítési idő: 20 perc, plusz 6 óra pácolás
Grillezési idő: 10-15 perc
Kitermelés: 8-10 adag
3 font csirkeszárny (körülbelül 15 szárny)
1 narancs
3-4 gerezd fokhagyma
2 mogyoróhagyma, zöld és fehér részek
2 teáskanál hámozott és reszelt gyömbér
2 evőkanál szójaszósz
1/4 csésze mogyoró- vagy kukoricaolaj
1/4 csésze szezámolaj
1 evőkanál plusz 2 teáskanál szemes szecssáni bors, pirítva és összetörve
1-2 evőkanál kóser só, vagy ízlés szerint
Öblítse le a csirkeszárnyakat folyó hideg víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel.
Vágja le a szárnyvégeket a csatlakozásnál, dobja el a hegyeket.
Vagy csomagolja be és fagyassza le a tippeket, hogy később felhasználhassa a konzerv vagy házi készítésű levesek és alaplevesek ízesítésére.
Helyezze a szárnyakat egy nagy, visszazárható műanyag zacskóba vagy egy sekély tepsibe.
A narancs héját lereszeljük.
A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk.
A hagymát apróra vágjuk.
A gyömbért meghámozzuk és lereszeljük.
Egy közepes keverőtálban vagy üveg mérőedényben keverj össze 2 1/2 evőkanál narancshéjat, 1 1/2 evőkanál fokhagymát, mogyoróhagymát, 2 teáskanál gyömbért, földimogyoró- és szezámolajat, szójaszószt és 2 teáskanál borsot.
Öntse a pácot a zsákban vagy edényben lévő csirkeszárnyakra, megfordítva, hogy minden oldalát bevonja.
Zárja le a zacskót úgy, hogy kinyomja a levegőt, vagy fedje le az edényt, és hűtse le 6 órára vagy egy éjszakára.
Időnként megforgatjuk, hogy a szárnyakat bevonja a pácba.
Készítsen közepesen forró tüzet egy faszén- vagy gázgrillben.
Távolítsa el a szárnyakat a pácból.
Dobja el a pácot.
A csirkeszárnyakat enyhén olajozott rácsra helyezzük.
Grill, fedetlen, 10-15 percig, vagy amíg kész, 4-5 percenként fordítsa meg, hogy biztosítsa az egyenletes főzést és megakadályozza a szárnyak elszenesedését.
Az elkészültség ellenőrzéséhez vágja be a szárny legvastagabb részére; a húsnak fehérnek kell lennie, rózsaszínnek nyoma nélkül, és a levének tisztának kell lennie.
Helyezze a grillezett szárnyakat egy nagy tálra.
Keverjük össze a maradék 1 evőkanál szemes székesegyi borsot és a kóser sót.
A keveréket ízlés szerint szórjuk a szárnyakra.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
