A paleo főzési szokások nagyon egyszerűek. Ezek az egyszerű irányelvek megkönnyítik a paleo főzést, mivel gondoskodnak arról, hogy véletlenül se tegyen semmit a paleo életmód szabotálása érdekében. Az előre elkészített főzéstől a szekrények feltöltéséig ez a lista a Paleo felfedezése.
Do tartsa magát szervezett batch főzés. Válasszon egy vagy két napot egy héten, hogy minél több alap- vagy készételt készítsen el. Készítsen kemény tojást, vágja fel és aprítsa fel a zöldségeket, főzzön elő néhány húst, vagy keverje össze a mártogatósokat vagy szószokat.
Tedd készleten a konyhába Paleo ételek: minőségű hús, tenger gyümölcsei, tojás, zöldség, zsír és olaj, kis mennyiségű gyümölcsöt, diót, és a magvakat. Ha nem paleo ételei vannak a házban, akkor kísértést érezhet, hogy főzzön velük.
Vegyen be egészséges zsírokat. Hajlamos lehetsz arra, hogy kihagyd a zsíros főzést, mert félsz, hogy elhízol, de az egészséges zsírok megfelelő mennyiségben történő fogyasztása valóban segít a fogyásban. Állati zsírok, például szalonna (disznózsír), kacsa zsír, csirkezsír (Schmaltz), marhafaggyú (faggyú), és a bárány zsír minden természetes zsírok, lehet főzni magas hőmérsékleten, és továbbra is stabil. A kókuszolaj, a fűvel táplált vaj és a ghí (tisztított vaj) szintén kiváló választás.
Ne vigyük túlzásba a természetes cukrokat. A nyers méz, a juharszirup, az egész datolya, a friss gyümölcslé, az aszalt gyümölcsök és még a tört banán is a legjobb természetes édesítőszerek a sütéshez vagy egy csipetnyi édességhez, de ezek még mindig cukrok. Ne használja a „természetes” címkét ürügyként arra, hogy ezekkel az édességekkel menjen a városba.
Ne kerülje szemek (beleértve a teljes kiőrlésű gabonák), hüvelyesek, szója, finomított és feldolgozott élelmiszerek, folyékony szénhidrátok (mint cukros italokat), és a tejtermékek. (Néhány ember – a lakosság körülbelül 20 százaléka – elviseli a tejtermékeket, így az első 30 nap után felülvizsgálhatja ezt a korlátozást, amikor megismeri, mit tud kezelni a szervezete.)
Ne megtalálni az utat vissza a konyhába, hogy paleo munka hosszú távú az Ön számára. Kezdje el főzni az alapokat, például a rántást és a lassú főzést, és lassan haladjon tovább a fejlettebb receptek felé.
Ne ijedjen meg a paleo szuperételektől, például a csontlevesektől, a szervhúsoktól, a tengeri zöldségektől és az olyan fermentált ételektől, mint a kimchi és a savanyú káposzta.
Készítsen készletet a csodálatos paleo kamra élelmiszerekből, mint például a kókuszaminok, kókusztejkonzerv, vizes halkonzervek, olajbogyó, sütőtökpüré, szárított paradicsom, paradicsompüré, konzerv chili, paradicsomszósz, mandulaliszt és kókuszliszt.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
