Ezek a sütemények finom kis gyöngyszemek, mindegyik úgy néz ki, mint egy különleges ékszer, a sütin csillogó lekvárral. A mandula lekváros szeletek tökéletesek teához vagy bármilyen ünnepi alkalomhoz. Ezt a receptet variálhatod kedvenc lekvár vagy befőtt kipróbálásával.
Elkészítési idő: 1 óra; magában foglalja a hűtést
Sütési idő: 15 perc
Hozam: körülbelül 4 tucat
3/4 csésze (1-1/2 rúd) sózatlan vaj, megpuhult
2/3 csésze cukor
1 tojás szobahőmérsékleten
1 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál mandula kivonat
1/2 csésze finomra őrölt mandula
1-1/2 csésze univerzális liszt
1/2 teáskanál sütőpor
1/3 csésze sárgabarack- vagy málnalekvár vagy befőtt
Keverővel verje fel a vajat egy nagy keverőtálban, amíg könnyű és bolyhos nem lesz, körülbelül 1 percig. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük simára.
Egy kis tálban keverjük össze a tojást a vanília- és mandulakivonattal. Adjuk hozzá a vajas keverékhez, és jól keverjük össze.
Egy külön tálban keverjük össze a mandulát, a lisztet és a sütőport.
Három lépésben adjuk hozzá a vajas keverékhez, minden hozzáadás után alaposan keverjük össze. Fedjük le a keveréket, és hűtsük le 30 percig.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát négy egyenlő részre osztjuk.
Enyhén lisztezett munkafelületen minden darabot 10-12 hüvelyk hosszú és 3/4 hüvelyk széles rönkké sodorjon. Helyezze az összes tekercset a sütilapra, hagyjon helyet közöttük. Használja az ujját, és nyomjon egy körülbelül 1/4 hüvelyk mélységű hornyot minden tekercs közepén, a tekercs teljes hosszában. Ismét hűtsük le 30 percig.
Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Egy púpozott evőkanál lekvárt kenjünk minden tekercs középső hornyába.
Süssük 15-20 percig, amíg aranybarna nem lesz és megdermed. Vegyük ki a sütilapot a sütőből, és tegyük rácsra hűlni.
Szeletelje fel az egyes tekercseket az átlósan 1 hüvelyk széles sütikre. Egy rétegben, légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten, legfeljebb 2 napig tárolható.
Adagonként: 75 kalória (41 zsírból); Zsír 5g (telített 2g); koleszterin 12 mg; nátrium 7 mg; Szénhidrát 8g (Étrendi rost 0g); Fehérje 1g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
