A magvak vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat tartalmaznak, amelyek az új élet megteremtéséhez szükségesek. A kutatók azt találták, hogy bizonyos magvak szuperélelmiszerek, amelyek nemcsak a táplálkozási hatást képesek fokozni, hanem csökkentik a vérnyomást, enyhítik az ízületi gyulladást és kordában tartják a koleszterinszintet.
Az Országos Egészségügyi Intézetek hetente 4-5, fél uncia adag magvak elfogyasztását javasolják a tápláló, szív-egészséges étrend részeként. A magvak sok ízletes fajtában vannak. Használja kedvenceit saláták, bagelek és pirítós ízesítésére, vagy fogyasszon el egy marékkal egy gyors, laktató falatot.
Íme öt szuper mag, amit érdemes megfontolni, hogy beépítsd az étrendedbe:
Chia magok: Ezek a magok nem csak egy új Chia Pet csíráztatására valók. Egy uncia chia mag 5 gramm alfa-linolénsavat (ALA) tartalmaz, amely egyfajta omega-3 zsírsav. Az omega-3 kulcsfontosságú a megfelelő agyműködéshez, valamint a gyermekkori növekedéshez és fejlődéshez, de szervezetünk nem tudja előállítani. Az elfogyasztott élelmiszerekből kell beszereznünk.
A chia mag étrendjében való bevitele segíthet elkerülni az Omega-3 hiányproblémákat, például a fáradtságot, a rossz memóriát, a szívproblémákat és a depressziót.
Lenmag: Ez a szuper étel egészben, őrölve vagy olaj formájában kapható. A lenmag ALA-ban is gazdag. Egy evőkanál 1,6 gramm omega-3 zsírsavat tartalmaz. Mivel a lenmag ALA-ban gazdag, ugyanazokkal a gyulladáscsökkentő és szívvédő hatásokkal rendelkezik, mint a chia mag. Ezenkívül a kutatók azt találták, hogy a lenmag bizonyos előnyökkel jár a nők számára, beleértve a mellfájdalmat és a dudorokat, valamint a menopauza során fellépő hőhullámokat.
Szervezetünk könnyebben felveszi a lenmag tápanyagait, ha a magokat megőrlik. Ezért kerülje az egész magvakat, ha a legnagyobb ALA-előnyöket szeretné élvezni.
Tökmag: A tökmag többé már nem a halloween-partik tiszteletlensége, a táplálkozási szakértők a tökmagot az egészség megőrzéséhez nélkülözhetetlen ásványi anyagokkal telinek tartják. Mindössze negyed csésze az ajánlott napi mangán-, magnézium- és foszformennyiség több mint 40 százalékát adja. Mindegyik fontos a csontok és a vér egészségének megőrzésében. Ezenkívül a tökmag magas fitoszterolszintet tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a koleszterinszintet a vérben.
Szezámmag: Ha aggódik a megfelelő csontvédő kalcium bevitele miatt, de nem rajong a tejtermékért, akkor a szezámmag az Ön számára megfelelő lehet. Egy fél csésze ezekből a szuper magvakból több kalciumot ad, mint egy fél csésze teljes tejből – és a telített zsírokból sem. Egy negyed csésze az ajánlott napi adag 74 százalékát tartalmazza réz, egy ásványi anyag, amely a reumás ízületi gyulladás fájdalmát és gyulladását enyhíti.
Napraforgómag: Talán a legnépszerűbb magvak tápláléka, egy negyed csésze ilyen magvak az ajánlott napi E-vitamin bevitel több mint 90 százalékát tartalmazza. Az E-vitamint régóta dicsérik, mint antioxidánst, megvédi a sejteket a rákot okozó veszélyes szabad gyököktől és szívbetegség. Továbbá, ha a legmagasabb mennyiségű koleszterinszint-csökkentő fitoszterolról van szó, a napraforgómag felülmúlja az összes többi ehető magot.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
