A búza- és cukormentes diéta bizonyos hatásai, mint például a fogyás és az általános jó közérzet, meglehetősen észrevehetők. De honnan tudhatod, hogy javult-e a vércukor- vagy koleszterinszinted?
Az ilyen típusú markerek mérésének egyetlen módja az orvosi vizsgálat. Íme egy gyors áttekintés a tesztelés előnyeiről, és fontoljon meg néhány olyan kiegészítőt, amelyek elősegíthetik a fejlődést.
Ellenőrizze az előrehaladását az alapvető tesztekkel
A búza- vagy gabonamentes diéta tudományának megvásárlása és a program megvalósítása a két legnehezebb akadály a búzamentessé válás előtt. Az is része ennek a folyamatnak, hogy valaki úgy azonosítja magát, mint aki úgy dönt, hogy nem eszik búzát vagy cukrot.
Az új életmód néhány hónapja után az eredmények befutnak. Miközben bemegy az orvosi rendelőbe, hogy meghallja vérvizsgálata pozitív eredményeit, valószínűleg megkérdezi, hogy milyen típusú zsírszegény diétát követ. Figyelje meglepett reakcióját, amikor azt mondja neki, hogy alacsonyabb szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrendet eszik.
A lipidpanel egy gyakori orvosi teszt, melynek eredményei segítségével láthatja, hogyan javul egészségi állapota búza- vagy gabonamentes diéta mellett. Ez a vérvizsgálat az általános koleszterint, az LDL-t (alacsony sűrűségű lipoproteineket), a HDL-t (nagy sűrűségű lipoproteineket) és a triglicerideket méri. A hagyományos bölcsesség azt tartja, hogy bizonyos számoknak magasnak, más számoknak alacsonynak kell lenniük.
Két számra azonban nagyon oda kell figyelni, mivel ezek kapcsolódnak egymáshoz. Az alap lipid panel összes száma közül a triglicerid-HDL arány adja a legpontosabb képet a szívbetegség kialakulásának kockázatáról. És hogyan érheti el ezt az arányt a kívánt szintre? Búza/gabonamentes életmóddal.
Egyéb orvosi vizsgálatok, amelyek egyértelmű képet nyújthatnak általános egészségi állapotáról, közé tartoznak a C-reaktív fehérje, a fibrinogén, az Lp(a), a homocisztein, a hemoglobin A1C és a vas.
Adjon hozzá néhány extrát a fejlődés biztosításához
Annak ellenére, amit sokan el akarnak hinni, bármilyen tabletta bevétele sem oldja meg a problémáit. Ugyanez vonatkozik a táplálékkiegészítők vagy vitaminok szedésére is. Ezek a termékek semmiképpen sem helyettesítik az egészséges búzamentes, cukormentes étrendet. Azonban segíthetnek elérni céljaidat az életmódváltással együtt.
A két legfontosabb kiegészítő a halolaj és a csukamájolaj. A halolaj az olajos halak szöveteiből származik; a lazac, a szardínia, a hering, a szardella és a makréla rendelkezik a legmagasabb omega-3 és omega-6 zsírsavak arányával. A kívánt arány nem haladhatja meg a 4:1-et (ideális esetben az 1:1-et). A legtöbb amerikai közelebb van az omega-6 és az omega-3 20:1 arányához. Ez a fajta arány gyulladáshoz vezet, ami viszont számtalan betegséghez vezet.
A csukamájolaj viszont – sejtitek – a tőkehalak májából származik. A csukamájolaj nem tartalmaz annyi jótékony omega-3 zsírsavat, mint a halolaj, de bőséges mennyiségű zsírban oldódó A-, D- és K2-vitamint tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szervezet létfontosságú funkcióihoz.