Valószínűleg rögtön bele akarsz ugrani a gyümölcscentrifugába – elvégre fel van töltve azzal, hogy valami pozitívat tesz az egészségedért! De fékezze meg a lelkesedést (nem sokáig, csak az elején), és hagyja, hogy ízlelőbimbói, emésztőrendszere, mája, veséje, vastagbélje és teste többi része hozzászokjon ehhez az új és izgalmas étrendhez.
Íme néhány tipp a lélázhoz lábujjhegyen:
-
Ne becsülje alá a friss gyümölcsökben és zöldségekben található élő enzimek, fitonutriensek és más egészséges összetevők erejét. Egy ütést csomagolnak! Kezdje egy fél pohárral (4 uncia) az első néhány napban, vagy hígítson fel 4 uncia vízzel.
-
Kezdje gyümölccsel, ha nem szereti a zöldségek ízét, és fokozatosan adjon hozzá zöldségeket, miközben csökkenti a gyümölcsöt. A végső cél az, hogy több zöldséget préselj le, mint gyümölcsöt, körülbelül kettő:1 arányban, de ennek eléréséhez egy évbe is telhet. Ne rohanjon – élvezze az utazást!
-
Kezdje lágy zöldségekkel. A sárgarépát, az uborkát és a zellert eleinte könnyű bevenni. Fokozatosan hozzáadhat erősebb ízű zöldségeket, például spenótot, fehérrépát, céklát, káposztát és hagymát, de próbálja ki őket egyenként.
-
Hallgass a testedre. Megmondja, hogy le kell-e lassítania, vagy képes-e kezelni a friss, nyers gyümölcslé mennyiségét, amit adsz neki. Például még egy kis mennyiségű nyers répalé is görcsöket, gázokat és hasmenést okozhat. Ez nem jelenti azt, hogy soha nem fog tudni répalevet inni; ez csak azt jelenti, hogy a szervezetednek időre van szüksége, hogy megszokja.
-
Ne hódolj túl sok jónak. Az egyenes zöldlé például megégetheti a torkát, ha anélkül veszi be, hogy kis mennyiséget más levekhez keverne vagy vízzel hígítaná. Mindig egyesével és kis mennyiségben vigye be az új összetevőket. Nézze meg, hogyan reagál a szervezete, mielőtt fokozatosan növeli a mennyiséget.
-
Maradj vele! Idővel ízérzékelése megváltozik, és teste élvezni fogja a friss gyümölcs- és zöldség étrend előnyeit.