A munkalapok sok konyhában a leginkább figyelmen kívül hagyott elem. A pult az a hely, ahol elindulhatsz és elkészítheted az ételt (gyakran vágódeszkán), tányérokat rakhatsz egymásra, háztartási gépeket rakhatsz össze, és a rendetlenség közepette elveszíted az autókulcsokat. A tiszta, átlátszó munkalap nagyszerű ételeket inspirálhat:
-
Tartsa a pultokat rendben és tisztán. Az ételkészítés sokkal gyorsabban megy, ha elegendő hely van az összes hozzávalónak, szerszámnak és edénynek. Annyi konyhapult tele van a kellékekkel, hogy szinte használhatatlanná válnak.
-
Tedd el a ritkábban használt készülékeket. A pulttér rendezésének legfontosabb kulcsa, hogy a legtöbb cucctól távol tartsa. Hacsak nem használ egy készüléket legalább hetente többször – például kávéfőzőt, kenyérpirítót és turmixgépet –, tegye el. Ez az értékes munkaterület, amit megtölthetsz mindennel.
-
Tartsa távol a nem konyhai tárgyakat a munkalapokról. A konyhapult nem magazintartó, növénytartó, borosláda vagy telefonkönyvpolc, ezért próbálja meg ne használni ilyen célokra, ha valóban főzni szeretne.