A mediterrán diéta a valódi ételekre összpontosít.
Ha kicseréli a kevésbé feldolgozott és csomagolt élelmiszereket, és felcseréli étrendjében a teljes, tápláló, valódi élelmiszereket, akkor jobb táplálkozást kap a szemét nélkül. A mediterrán diéta egy növényi alapú étrend, amely nagy hangsúlyt fektet a gyümölcsökre, zöldségekre, diófélékre, magvakra – a jó dolgokra!
Ezek az ételek tele vannak rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek mindegyike segít abban, hogy kevesebb kalóriával elégedett legyél, mint a feldolgozott élelmiszerekben, és összefügg az alacsonyabb súllyal. Így jobban tudja tartani az adagokat és a kalóriákat. Ugyanakkor lemond a gyorsételekről, a magas cukortartalmú ételekről, valamint a magas zsírtartalmú húsokról és tejtermékekről, amelyek hozzájárulnak az elhízáshoz.
A mediterrán étrend középpontjában az egészséges zsírok állnak.
Az olívaolaj fő zsírforrásként való használata halból, diófélékből és magvakból származó omega-3 zsírsavakkal párosítva védő hatást fejt ki a súlygyarapodás ellen. A zsír általában biztosítja, hogy az elfogyasztott ételekkel elégedett legyen, ahelyett, hogy nélkülözést érezne. És ez a megfosztott érzés a fő oka annak, hogy sok „diéta” eleve kudarcot vall.
A mediterrán diéta az aktivitásra összpontosít.
Bár technikailag nem része az étrendnek, a mozgás a mediterrán életmód egyik nagy részét képezi. A tömegközlekedés helyett a Földközi-tenger népei többet gyalogolnak és kerékpároznak, hogy eljussanak oda, ahova kell. Bármilyen mennyiségű tevékenység is jobb, mint a semmi, de törekedjen arra, hogy naponta legalább 30 percet mérsékelten aktív legyen.
Ezzel nem csak a súlyát javítja, hanem segít elkerülni vagy csökkenteni a hasi zsírt, ami összefüggésben áll a betegségek magasabb kockázatával. Az aktív mozgás emellett kitisztítja a fejét és csökkenti a stresszt, ami megkönnyítheti az egészséges szokások megtartását!