A tojáslikőr hagyományosan karácsonyi kínálat. Ez a tojáslikőr változat alkoholban gazdag a tömegben élő felnőttek számára. Ez a recept nagy mennyiséget készít, tökéletes egy nyitott házibulihoz. Nyugodtan vágd ketté a receptet.
A tojáslikőr nagyon alkoholban gazdag ital, ezért ha az „igazi” fajtát szolgálja ki, ügyeljen arra, hogy a nyaraló vendégei között legyen sofőr.
Kereskedelmi tojáslikőr kapható, de elhalványul a házi készítésű mellett. Ha még soha nem kapta meg az igazit, próbálja ki legalább egyszer. Kezelje a tojáslikőrt kényeztetésként; ne helyettesítse a sovány tejet, és ne próbálja meg könnyíteni. Kalóriadús, az eredeti változat pedig alkoholban gazdag, de akárhogy is legyen, egy korty tojáslikőr karácsonyi hangulatba hoz.
Klasszikus tojáslikőr
Elkészítési idő: 15 perc
Kitermelés: 30-40 adag
12 nagy tojás, szétválasztva
1-1/2 csésze cukor
4 csésze brandy
2 csésze sötét rum
2 csésze bourbon
1 liter teljes tej
1 liter nehéz tejszín, lágyan felverve
Frissen reszelt szerecsendió
A tojásfehérjét addig verjük, amíg lágy csúcsok nem lesznek. Fokozatosan adjunk hozzá 3/4 csésze cukrot. Addig verjük, amíg kemény csúcsok képződnek, és tegyük félre.
Egy tiszta tálban verjük fel a tojássárgáját sápadtságig és krémesre. Adjunk hozzá 3/4 csésze cukrot, és verjük tovább, amíg a cukor el nem kezd oldódni, és a keverék besűrűsödik.
Egy nagy puncstálban keverje össze a sárgás keveréket, a pálinkát, a rumot, a bourbont és a tejet. Belekeverjük a felvert tojásfehérjét és a tejszínt. A tetejére szerecsendiót teszünk és tálaljuk.
Adagonként: 251 kalória (99 zsírból); Zsír 11g (telített 6g); koleszterin 100 mg; nátrium 40 mg; Szénhidrát 10g (Étrendi rost 0g); Fehérje 3g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
