Olyan nyers desszertet keresel, amely gluténmentes, sűrű, tápláló és finom? Ne keress tovább! Ezek a kis macaroon-szerű kötegek még a kemény édes fogakat is kielégítik. Fantasztikus ételek is megoszthatók olyan bulikon, amelyeken mindenféle evő részt vesz.
Jóváírás: ©iStockphoto.com/sosb
Prepar egy CIÓ idő: 20 perc plusz hűtés
Hozam: Tíz 4 bonbonos adag
1 csésze nyers, sózatlan kesudió
1/2 csésze nyers, sózatlan mandula
3 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
csipet tengeri só
1/2 teáskanál friss citromhéj
1 vaníliarúd
1/4 csésze finomítatlan kókuszolaj, kis darabokra vágva, ha szilárd
3/4 csésze agavé nektár
2 Medjool datolya, kimagozva
1/2 teáskanál frissen reszelt gyömbér
A kesudiót és a mandulát aprítógépben összedolgozzuk, és porrá verjük. Előfordulhat, hogy néhányszor meg kell állnia, hogy lekaparja az oldalakat, hogy ne maradjanak nagy darabok.
Adja hozzá a kókuszreszeléket, a sót és a citromhéjat, és további 10-12-szer keverje össze. Vágja ketté a vaníliarudat a leghosszabb hosszában, és kaparja ki az apró vaníliamagokat a robotgépbe.
Adjuk hozzá a kókuszolajat, az agave nektárt, a datolyát és a gyömbért. Pulzáljon 15-20-szor az összetevők összekeveréséhez, 5 impulzusonként állítsa le, hogy lekaparja az oldalakat.
Minden bonbont 1 púpozott evőkanálból formázunk úgy, hogy mindegyiket egy kupacba nyomjuk, hogy a bonbonok megtartsák formájukat. Alternatív megoldásként használhat egy kis fagylaltkanalat mindegyik formázásához.
Mindegyik bonbont sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Amikor az összes bonbon elkészült, fedje le a lapot műanyag fóliával, és tálalás előtt legalább 1 órára hűtőbe tesszük.
Adagonként: 428 kalória (283 zsírból); Zsír 31g (telített 21g); Koleszterin 0mg; nátrium 68 mg; Szénhidrát 35g (Étrendi rost 5g); Fehérje 5g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
