Túl sokat inni? Szakácsnövendékként időnként előfordulhat, hogy fel kell verni a reggelit, hogy legyőzze a másnaposságot. Miért érzi borzasztóan a túl sok alkoholt? Másnaposságról akkor beszélünk, ha a szervezetünk kiszáradt, alacsony a vércukorszintje, és kétségbeesetten próbál megszabadulni a méreganyagoktól.
A rossz hír az, hogy a másnaposság leküzdésének egyetlen igazi módja az alkoholfogyasztás korlátozása és sok víz fogyasztása az éjszaka folyamán és az azt követő reggelen.
A banán különösen jó másnaposság elleni küzdelem, mert tartalmazza a szervezetnek szükséges káliumot és cukrokat.
Próbáljon meg szénsavas italokat inni. A cukor segít lebontani az alkoholt a szervezetben.
A zöld tea forró vízben jó vigasztaló ital, és segít a folyadékszint feltöltésében.
Banános és mézes turmix
Íme a másnaposság gyors és egyszerű gyógymódja. A banán pótolja a káliumot, a méz emeli a vércukorszintet, a narancslé és jégkocka pedig pótolja az elveszett folyadékot.
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 1 perc
Kiszolgálás: 1
2 hámozott és apróra vágott banán
Egy kanál mézet
Pohár narancslé
Pohár jégkocka
csipet fahéj (elhagyható)
Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és keverje simára.
Adagonként : 402 kalória (10 zsírból); Zsír 1,1g (telített 0,2g); koleszterin nyom; nátrium 34 mg; Szénhidrát 93,5g (Étrendi rost 2,9g); Fehérje 4,5 g.
Másnaposságot legyőző bab pirítóssal
Ez nagyon egyszerű, és remek gyógymód a másnaposság ellen! A bab tele van fehérjével, és segít lebontani az alkoholt, miközben lassú cukrot bocsát ki a szervezetbe.
Elkészítési idő: 1 perc
Főzési idő: 5 perc
Kiszolgálás: 1
Kis doboz sült bab
2 szelet pirítós
Öntsük a babot egy serpenyőbe, és lassú tűzön melegítsük néhány percig a főzőlapon.
Ha van mikrohullámú sütőnk, fedjük le és süssük a mikrohullámú sütőt két percig. Keverjük össze a babot, fedjük le, és még egy percig sütjük a mikrohullámú sütőben.
Helyezze a kenyeret a kenyérpirítóba és pirítsa meg.
Vajja ki a pirítóst, és öntse a pirítósra a főtt babot.
Adagonként : 334 kalória (26 zsírból); Zsír 2,9g (telített 0,6g); koleszterin nyom; nátrium 1434 mg; Szénhidrát 59,8g (élelmi rost 11,1g); Fehérje 17,1 g.
Masala omlett
Ez az omlett feldobja a napod! A gyömbér és a fűszerek megnyitják a légutakat, és újra életre keltik. Ráadásul a tojásban lévő fehérje éppen az, amire szüksége van a véráramban lévő maradék alkohol elleni küzdelemhez.
Elkészítési idő: 3 perc
Főzési idő: 5 perc
Kiszolgálás: 1
2 tojás
Fél pirospaprika, apró kockákra vágva
Egy kis darab gyömbér, meghámozva és apró kockákra vágva
Fél hagyma, meghámozva és apróra vágva
1 zöld chili apróra vágva
1 gerezd fokhagyma, meghámozva és apróra vágva
csipetnyi apróra vágott koriander (elhagyható)
Olivaolaj
A tojásokat egy tálba ütjük, és simára verjük.
A többi hozzávalót a tojásos keverékhez öntjük és jól összekeverjük.
Kenjük meg a serpenyőt egy pohár olajjal, és melegítsük fel főzőlapon.
Amikor az olaj nagyon forró, öntsük bele az omlett keveréket, és forgassuk össze úgy, hogy az egész serpenyőt bevonja.
A keveréket addig sütjük, amíg félszilárd omlett nem lesz. A serpenyőt mozgatni kell, és az omlett egyben marad.
A másik oldal sütéséhez tegyünk egy tányért a serpenyőre, és mindkettőt csavarjuk át úgy, hogy a tányér alul, a serpenyő pedig felül legyen. Emeljük le a serpenyőt, tegyük vissza a tűzre, és csúsztassuk vissza az omlettet úgy, hogy a másik oldala felfelé nézzen.
Még kb. percig főzzük, majd tányérra csúsztatjuk és már fogyaszthatjuk is.
Adagonként : 451 kalória (308 zsírból); Zsír 34,2g (telített 6,8g); koleszterin nyom; nátrium 204 mg; Szénhidrát 18g (Étrendi rost 3,5g); Fehérje 17,7 g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
