Senkinek sem kellene a konyhában töltenie a karácsony reggelét. A villásreggeli menü sok eleme lehetővé teszi, hogy előző este elvégezze az előzetes főzést. Engedje meg, hogy a kismanók segítsenek az előkészületekben, karácsony reggel tedd be az ételt a sütőbe, és tölts magadnak mimózát.
A hat fős karácsonyi villásreggeli elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:
Előző este készítse el a gyümölcsöt a citrusos reggeli gyümölcssalátához joghurttal és granolával.
A mustáros barna cukros szalonnát előző este elkészítjük, így karácsony reggelén már csak a sütőben kell megsütni.
Készítse el az éjszakai francia pirítóst az előtte álló este, majd karácsony reggelén tegye be a sütőbe.
Készítse el a spenót Chevre Frittata karácsonyi reggelt, és tegye be a sütőbe a francia pirítóssal és szalonnával együtt.
Amíg sülnek az ételek a sütőben, készítsük el a juhar-narancsszirupot, és adjuk hozzá a joghurtot és a granolát a gyümölcssalátához.
Készítse el a forró fehér csokoládét, és tartsa melegen. Készítsen kávét vagy teát, és tartsa melegen. Ezután készítse el a gyümölcsturmixokat és a narancs-passiógyümölcs-mimózákat.
Ezeket a recepteket növelheti vagy csökkentheti, hogy megfeleljen a villásreggelire várt vendégek számának:
-
Gyümölcsturmixok: Közvetlenül növelhető vagy csökkenthető, de ha növeli a receptúrát, akkor tételesen kell elkészítenie őket.
-
Narancs-passion Fruit mimózák: Közvetlenül méretezhető vagy csökkenthető.
-
Citrusos reggeli gyümölcssaláta joghurttal és granolával: Közvetlenül növelhető vagy csökkenthető.
-
Egyéjszakás francia pirítós juhar-narancssziruppal: Felezheti ezeket a recepteket, de ha megduplázza a francia pirítóst, a közepe nem sül meg, mire a széle megsül. A recept megduplázásához két tepsiben süssük meg.
-
Spenót Chevre Frittata: Akárcsak az éjszakai francia pirítósnál, ezt a receptet is felezheti, de a duplájához két külön serpenyőben kell megfőzni.
-
Barna cukros szalonna mustárral: Közvetlenül méretezhető vagy csökkenthető.
-
Forró fehér csokoládé: Közvetlenül növelhető vagy csökkenthető.