Próbálja ki ezt a varázslatos, gluténmentes lisztkeveréket a búzaliszt helyettesítőjeként a legtöbb receptben. Bár sok más megfelelő lisztkombináció is elérhető, a főzés és a sütés sokkal egyszerűbb, ha csak egy lisztkeveréket használunk következetesen.
Tetszés szerint készíthet dupla adagot ebből a keverékből, de egy-egy receptet szitáljon össze, majd keverje össze a tételeket.
Elkészítési idő: 5 perc
Kitermelés: 5 csésze
2 1/2 csésze rizsliszt
1 csésze burgonyakeményítő liszt
1 csésze tápióka liszt
1/4 csésze garbanzo babliszt
1/4 csésze kukoricakeményítő
2 1/2 evőkanál xantángumi
Az összes hozzávalót egy nagy tálba szitáljuk.
A hozzávalókat habverővel keverjük össze.
Öntsük a keveréket egy önzáró fagyasztózsákba, és fagyasszuk le, amíg szükséges.
1/4 csésze: Kalória: 138; Összes zsír: 0g; Telített zsír: 0g; Koleszterin: 0mg; Nátrium: 1 mg; Szénhidrát: 32g; Rost: 2g; Cukor: 0g; Fehérje: 1g.