Semmi sem melegít fel gyorsabban, mint egy gőzölgő csésze forró almabor. Az illata betöltötte a házat, és csak annyit mond: „Karácsony”. Adja ezt az italt a gyerekeknek egy hideg téli reggelen, miközben kávézik, vagy egy nap szánkózás után. Kiválóan alkalmas arra is, hogy a karácsonyi partira érkező vendégeket felkínálja. Ügyeljen arra, hogy ebben a receptben almabort használjon, és ne almalevet; az almabor íze sokkal gazdagabb és testesebb.
Olvassa el a címkéket, és próbálja ki a helyi gyümölcsösből származó almabort. A zöld piac vagy a termelői piac jó hely az almabor keresésére késő ősszel. Vásárolhat fél gallonokat, távolítson el egy-két hüvelyket a tetejéről, hogy fagyasztáskor kitáguljon, és lefagyaszthatja őket közvetlenül a saját műanyag edényeikben. Vegye ki őket, és olvassa ki, hogy karácsonykor élvezhesse. Teljesen felolvasztjuk és tálalás előtt rázza fel.
Forralt almabor
Speciális felszerelés: sajtvászon, madzag
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 25 perc
Kitermelés: 8 adag
8 egész szegfűbors bogyó
6 egész szegfűszeg
Három 3 hüvelykes fahéjrúd
8 csésze almabor
1 köldöknarancs, meghámozva, meghámozva, felszeletelve és kimagozva
2-4 evőkanál cukor (elhagyható)
Helyezze a szegfűbors bogyókat, a szegfűszeget és a fahéjrudakat egy darab sajtkendőbe, és zsinórral kösse össze, hogy egy zárt zacskót készítsen.
Ha nem rendelkezik sajtkendővel, egyszerűen helyezze a szegfűborsot, a szegfűszeget és a fahéjrudakat közvetlenül az almaborral együtt a narancsszeletekkel együtt, és tálalás előtt szűrje le.
Zsákos fűszerek forralt almaborhoz.
Helyezze az almabort egy nagy, nem reagáló edénybe, és adja hozzá a fűszeres zacskót és a narancsszeleteket.
Közepes lángon forraljuk fel, mérsékeljük a lángot, és lassú tűzön főzzük 20 percig, hogy az ízek kifejlődjenek. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá cukrot. Hőálló poharakba vagy bögrékbe töltjük.
Adagonként: kalória 127; Zsír 0g (Telített zsír 0g); Koleszterin 0mg; nátrium 25 mg; Szénhidrát 32g (Étrendi rost 0g); Fehérje 0g.
A tömegben lévő felnőttek számára minden bögrébe adjon néhány evőkanál almapálinkát.
Egy buli alkalmával tűzz ki néhány női almát szegfűszeggel, és úsztasd a puncstálban, hogy dekoratív megjelenést kaphasson. Fahéjrudakat is használhat keverőként.