A kebabnak nem kell olyan zsírosnak lenni, amit egy fura furgonból kapsz. Tanulóként kápráztasson el másokat ezekkel a finom, egészséges csirkehús kebabokkal, hogy könnyű és ízletes déli harapnivalót készítsen, és emlékeztesse magát arra, hogy milyen ízű a kebab.
Ehhez a recepthez két fából készült nyársra van szüksége – a legtöbb szupermarketben megtalálható kebab vagy grillnyárs. A főzés megkezdése előtt áztassa a nyársakat egy tálba vagy tálcába vízbe, hogy ne égjen le a grill alatt.
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 15 perc
Tálalás: 2
2 bőr nélküli csirkemell, falatnyi darabokra vágva
Csepp olívaolaj
Vegyes fűszer
Őrölt koriander (nem nélkülözhetetlen)
2 gerezd fokhagyma apróra vágva
1/2 citrom
A csirkedarabokat egy tálba tesszük és meglocsoljuk olívaolajjal. Ezután adjunk hozzá egy csipet vegyes fűszert, őrölt koriandert (ha használunk) és az apróra vágott fokhagymát, majd egy nagy csipet citromot. Keverje össze az összes hozzávalót, és hagyja állni körülbelül 20 percig, hogy a csirke magába szívja a citrom és a fűszerek ízét.
Kapcsolja be a grillt teljes teljesítményre.
Tolja a húst a nyársra, egymástól egyenletes távolságra, és helyezze az előmelegített grill alá.
A nyársakat időnként megforgatjuk, hogy minden oldala aranybarnára süljön, és sütés közben megkenjük a páccal.
Körülbelül 15 perc elteltével, vagy amikor a hús aranybarnának tűnik, vegye le a grillről. Ellenőrizze, hogy a hús megsült-e úgy, hogy felvág egy darabot, és megnézi, hogy a belseje fehér-e (megsült). Ha még mindig rózsaszín, tedd vissza a grill alá további 5 percre.
Tálaljuk kuszkuszhoz, salátához, vagy egyszerűen fogyasszuk el őket gyors harapnivalóként.
Adagonként: 345 kalória (85 zsírból); Zsír 9,4g (telített 1,9g); koleszterin nyom; nátrium 111 mg; Szénhidrát 0,8g (Étrendi rost 0,2g); Fehérje 64,3 g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
