A kabátburgonya lassan felszabaduló energiával teli snack. Könnyű elkészíteni ezt a finom ételt, amelyet arra terveztek, hogy segítse a diákokat az éjszakai munkában, a lehető legtöbbet belezsúfolni, és esélyt adni a reggeli vizsgára. Sok szerencsét!
Burgonya tonhallal és feta sajttal
Agyerő a sült energián – ez a recept. A tonhal, mint minden hal, magas fehérje- és alacsony zsírtartalmának köszönhetően gombként élesen érzi magát, a burgonya pedig tele van lassan felszabaduló energiával, hogy átvészelje az éjszakát. És a feta sajt? Nos, ennek csak finom az íze.
Ennek az ételnek a sütése egy ideig tart. A főzési idő a gombóc méretétől függ. Ha a burgonya elfér a tenyerében, a főzési idő 40 perc; ha akkora, mint az öklöd, akkor 50 perc is megteszi; és ha körülbelül fél ökölnyi, akkor kb 70 percig főzzük.
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: Különféle (lásd fent a tippet)
Kiszolgálás: 1
1 burgonya
Olivaolaj
Só
1/2 doboz tonhal
Maréknyi feta sajt, darabokra morzsolva.
A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.
A burgonyát villával megszurkáljuk, és olívaolajjal bedörzsöljük. Szórjunk rá egy kis sót. Az olaj és a só kellemesen ropogóssá varázsolja a bőrt. (Ha nem szereted a ropogós burgonyahéjat, szurkáld meg a burgonyát, de ne használd az olajat vagy a sót.)
Helyezzük a burgonyát az előmelegített sütő közepére, és hagyjuk sütni a megfelelő ideig. Folytassa vagy kezdje el az átdolgozást.
Az idő lejárta után vegye ki a burgonyát a sütőből.
Ellenőrizze, hogy megfőtt-e a burgonya, ha belenyom egy kést. Ha a kés egészen át tud menni, akkor a burgonya megfőtt. Ha nem, tedd vissza a sütőbe még egy kicsit.
Vágjon egy nagy X-et a burgonya tetejére, és (egy törülközővel vagy valamivel, hogy megvédje a kezét) óvatosan nyissa ki a burgonyát.
Hozzáadjuk a pelyhes tonhalat, majd a tetejére morzsoljuk a feta sajtot. Öntsünk egy kevés olívaolajat a tetejére, és fogyasszuk.
Adagonként: 563 kalória (279 zsírból); Zsír 31,0g (telített 15,2g); koleszterin nyom; nátrium 1741 mg; Szénhidrát 35,9g, Élelmi rost 2,6g; Fehérje 35,1g.
Sajt és újhagyma kabát burgonya
Ha szereted a sajtos és hagymás ropogósokat, ez a recept tetszeni fog. Valójában még ha nem is szereted a sajtos és hagymás ropogósokat, valószínűleg tetszeni fog ez a recept. Az újhagyma éles íze a melegen olvasztott sajttal keverve fantasztikusan ízlik ebben a kabátkrumpliban.
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: Mérettől függően változó (lásd: Burgonya tonhalral és feta sajttal)
Kiszolgálás: 1
1 burgonya
Olivaolaj
Só
Maréknyi reszelt Cheddar sajt
2 újhagyma, apróra vágva
1 nagy kanál majonéz
A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.
Villával megszurkáljuk a burgonyát, és olívaolajjal és sóval bedörzsöljük, ha ropogósra szeretjük a héját.
Helyezzük a burgonyát a sütő közepére, és hagyjuk sülni.
Megfelelő idő elteltével vegyük ki a burgonyát a sütőből, és amíg kicsit hűl, előkészítsük a sajtot és az újhagymát.
A burgonyát félbevágjuk, a burgonya húsát egy tálba kanalazzuk.
Adjuk hozzá a reszelt sajtot, újhagymát és egy nagy kanál majonézt a burgonya húsához, és jól keverjük össze.
Visszakanalazzuk a keveréket a ropogós burgonyahéjba, sózzuk, borsozzuk, és már élvezhetjük is.
Adagonként: 827 kalória (548 zsírból); Zsír 60,9g (telített 25,5g); koleszterin nyom; nátrium 913 mg; Szénhidrát 37,9g, Élelmi rost 4,1g; Fehérje 31,8g.