Egy teljes étel elkészítése a mikrohullámú sütőben meglehetősen nehéz a kis hely miatt, de a tanuló számára elengedhetetlen a harapnivalók és köretek, például a rizs kiütése! Íme tehát néhány recept, amelyek megmutatják, milyen egyszerű a köretek és rágcsálnivalók elkészítése a mikrohullámú sütőben. Az összes receptidő 800 W-os mikrohullámú sütőn alapul.
All-in-One Chilli Con Carne
Ez egy rendkívül egyszerű recept a chili con carne-hoz, különösen, ha csak mikrohullámú sütő áll rendelkezésére.
A legfontosabb dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy a főzési folyamat során folyamatosan álljon meg és keverje meg, és ügyeljen arra, hogy a hús a végén megsüljön.
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 25 perc
Kiszolgálás: 1
150 gramm sovány darált marhahús
1/2 kis hagyma, felkockázva
1/2 zöldpaprika, szeletelve
1/2 doboz apróra vágott paradicsom
1 szelet paradicsompüré
1 teáskanál chili por
1/2 doboz vesebab, leöblítve
120 ml marhaalaplé (alaplékockából)
1 gerezd fokhagyma, meghámozva és apróra vágva
1 kanál kukoricaliszt
Tegye az összes hozzávalót egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, és jól keverje össze.
Helyezze az edényt a mikrohullámú sütőbe, és főzze nagy teljesítményen 3-4 percig. Ezután óvatosan vegye ki az edényt a mikrohullámú sütőből, és jól keverje össze.
Fedjük le fedővel vagy fóliával, és főzzük további 10 percig, 5 percenként hagyjuk abba, hogy újra keverjük.
10 perc elteltével vegye ki a mikrohullámú sütőből, utoljára alaposan keverje meg, majd hagyja állni 2-3 percig fogyasztás előtt. Tálalás előtt győződjön meg róla, hogy a hús barna és forró.
Adagonként: 1082 kalória (260 zsírból); Zsír 28,9g (telített 10,8g); koleszterin nyom; nátrium 918 mg; Szénhidrát 125,5g; Élelmi rost 36,5g; Fehérje 79,9 g.
Mikrohullámú Jacket Potatoes
Ahelyett, hogy a sütőt használná a burgonya megmunkálásához, használja a mikrohullámú sütőt, hogy minden munkát elvégezzen helyette. Ne felejtse el néhányszor megszurkálni a burgonyát villával a mikrohullámú sütés előtt, hogy a főzés során a gőz egy része távozzon a burgonyából.
Elkészítési idő: 30 másodperc
Főzési idő: 5-7 perc (a burgonya méretétől függően)
Kiszolgálás: 1
1 burgonya, megmosva és szárítva
Késsel vagy villával néhányszor átszúrjuk a burgonyát.
Helyezze a burgonyát egy kis konyhai papírra a mikrohullámú sütőbe, és főzze teljes teljesítményen 5 percig.
5 perc elteltével óvatosan vegye ki a mikrohullámú sütőből, és ellenőrizze, hogy teljesen átsült-e úgy, hogy egy kést belenyom a burgonyába, aminek a közepén puhának kell lennie. Ha nem, tegye vissza a mikrohullámú sütőbe még egy percre, mielőtt újra ellenőrizné.
Hagyja állni 1 percig, mielőtt felnyitja, hogy az íze javuljon.
Adagonként: 158 kalória (4,0 zsírból); Zsír 0,4g (Saturated Trace); koleszterin nyom; nátrium 14 mg; Szénhidrát 34,4g; Élelmi rost 2,6g; Fehérje 4,2g.
Mikrohullámú rizs
A rizs mikrohullámú sütése nagyon gyors és tökéletes, ha elvitelre rendelt, és pénzt szeretne megtakarítani saját rizsének főzésével.
Elkészítési idő: 1 perc
Főzési idő: 15 perc
Kiszolgálás: 1
65 gramm (fél bögre) rizs
150 ml forrásban lévő víz vagy zöldségalaplé
Só, bors
Tegye a rizst egy nagy rakott edénybe forrásban lévő vízzel vagy zöldségalaplével.
Fedjük le áttört fóliával. Mikrohullámú sütő nagy teljesítményen 3 percig.
Csökkentse a teljesítményt közepesre, és főzze további 8 percig, miközben 2 percenként keverje meg a rizst.
A végén hagyjuk állni 5 percig, mielőtt villával felpörgetjük és elfogyasztjuk.
Adagonként: 243 kalória (5 zsírból); Zsír 0,5g (Saturated Trace); koleszterin nyom; nátrium 816 mg; Szénhidrát 54,1g; Élelmi rost nyom; Fehérje 5,4 g.