A glutén néha a színfalak mögött van, és pusztítást végez a viselkedésben és a hangulatban. A „fuzzy agy” vagy a koncentrációs képtelenség – beleértve a figyelemhiányos rendellenességet (ADD) és a figyelemhiányos hiperaktív zavar (ADHD) típusú viselkedést – az ingerlékenységet és a motiváció hiányát okozhatja a glutén.
A gluténérzékenység és a cöliákia egyéb viselkedési megnyilvánulásai közé tartozik
Autizmus: A bizonyítékok azt mutatják, hogy néhány autista ember rendkívüli javulást mutat a gluténmentes (és kazeinmentes) étrendben. Egyes autista emberek a glutént és a kazeint ópiáttá – hasonlóan a heroinhoz – metabolizálhatják. Alapvetően, amikor glutént és kazeint esznek, nagyon sokat kapnak tőle.
Ez a magas az autista gyerekekre jellemző tulajdonságokat magyarázhatja, mint például a monoton testmozgások (például ujjmozdulat a szemük előtt, pörgés és fejcsapkodás), valamint a visszahúzódóság és a tárgyak egyes részei iránti rajongás. (mint például a játék egyik részének rögzítése, nem pedig magára). Szintén jellemző az opiátfogyasztókra és az autista gyerekekre az a szorongás, amelyet akkor éreznek, amikor kisebb változások következnek be környezetükben vagy rutinjukban.
Depresszió és egyéb hangulati rendellenességek: A klinikai depresszió, a bipoláris zavar, a skizofrénia és számos hangulati rendellenesség néha társulhat lisztérzékenységgel és cöliákiával, vagy súlyosbíthatja ezeket, és ezek az állapotok néha javulhatnak a gluténmentes diétával.
A skizofréniát az 1960-as évek óta hozzák összefüggésbe a lisztérzékenységgel és a cöliákiával, amikor is először észlelték, hogy a glutén- (és tejtermék-) korlátozott étrend javulást eredményez néhány intézményesített betegnél. Érdekes módon ugyanazok az opiátszerű vegyszerek, amelyek az autista emberek vizeletében találhatók, gyakran megtalálhatók a skizofrén betegekben is.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
