Ezek a gluténmentes granolaszeletek finomak gyors harapnivalóként vagy utazás közben. Mindig tartson magánál néhány ilyen granolaszeletet, amikor éhes, de nem talál gluténmentes ételt. Próbáljon csak kénmentes biogyümölcsöt használni a legjobb íz, állag és táplálkozás érdekében. Szép kombináció a szárított fanyar cseresznye, aszalt sárgabarack, cukrozatlan kókuszreszelék és étcsokoládé M&M cukorkák.
Elkészítési idő: 20 perc plusz pihenőidő
Főzési idő: 40 perc
Kihozatal: 60 bar
1 csésze sózatlan biovaj
3/4 csésze csomagolt barna cukor
1/2 csésze méz
12 uncia sima vagy darabos mandulavaj
5-1/2 csésze gluténmentes hengerelt zab
2 tojás, felvert
2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
1 evőkanál vanília
4 csésze kockára vágott szárított gyümölcs, apróra vágott dió, kókusz és M&M cukorka
Egy nagy serpenyőben, lassú tűzön olvasszuk fel a vajat, a barna cukrot, a mézet és a mandulavajat, és addig keverjük, amíg a keverék sima és egyenletes állagot nem kap.
Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a hengerelt zabot.
Keverjük össze.
Keverje hozzá a tojást, a szódabikarbónát, a sót és a vaníliát, amíg jól össze nem áll.
Adjuk hozzá a gyümölcsöket, a diót, a kókuszt és az M&M-eket.
Ezen összetevők bármelyikének kombinációját használhatja, feltéve, hogy legfeljebb 4 csészét tesz ki.
Fedjük le a tésztát, és hagyjuk egy éjszakán át hűlni, hogy a zab felszívja a tojást, a vajat és a mandulavajat.
Ha készen áll a sütésre, melegítse elő a sütőt 300 F-ra.
Két tepsit kibélelünk sütőpapírral. Osszuk el a tésztát a sütilapok között, és egy egyenletes, körülbelül 1/2 hüvelyk vastag rétegre simítsuk.
Süssük 20 percig, majd forgassuk meg a serpenyőket, és mozgassuk őket a rácsokon. Süssük tovább 20 percig, amíg a rudak világos aranybarnák nem lesznek és megpuhulnak.
Teljesen kihűtjük és szeletekre vágjuk.
Tárolja légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten.
Adagonként: 155 kalória (85 zsírból); Zsír 10g (telített 3g); koleszterin 16 mg; nátrium 71 mg; Szénhidrát 16g; Élelmi rost 1g; Fehérje 3g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
