Készítse elő ezt a gluténmentes kenhetőt, hogy bőven legyen ideje összeérni az ízeknek. Gluténmentes pita szeletekre vagy gluténmentes kekszetre szórjuk, hogy könnyű előétel legyen. Használhatod szendvicskrémként is, vagy görög salátára szórhatod.
Elkészítési idő: 5 perc
Hűtési idő: 2 óra
Főzési idő: Nincs
Kitermelés: 2 csésze
8 uncia feta sajt
1 1/2 evőkanál friss citromlé (1 citrom)
1 evőkanál vörösbor ecet
3 evőkanál olívaolaj
1/2 teáskanál szárított oregánó
1/4 teáskanál fokhagymapor
1/8 teáskanál kömény
1/4 teáskanál bors
Villával morzsoljuk össze a fetát egy közepes tálban.
Adjuk hozzá a citromlevet, a vörösborecetet, az olívaolajat, az oregánót, a fokhagymaport, a köményt és a borsot, majd villával turmixoljuk tovább, amíg minden el nem keveredik.
Fedjük le a tálat műanyag fóliával, és tegyük hűtőbe több órára.
Adagonként: kalória: 121; Összes zsír: 11g; Telített zsírok: 5g; koleszterin: 25 mg; Nátrium: 316 mg; Szénhidrát: 2g; Rost: 0g; Cukor: 1g; Fehérje: 4g.