Ez a hűvös és frissítő tejmentes turmix csillogó C-vitamint ad, míg az eper és a kivi gyönyörű színt ad neki. Hagyja, hogy a szép rózsa színe látszódjon, ha magas, átlátszó pohárban tálalja. Lehetőleg friss, helyben termesztett bogyókat használjon szezonban a legjobb íz érdekében.
Elkészítési idő: 3 perc
Hozam: Két 12 uncia adag
1 csésze narancslé
1-1/2 csésze tejmentes vanília fagylalt
1 csésze friss vagy fagyasztott eper
3 friss kivi, meghámozva és felszeletelve
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
2 evőkanál tiszta juharszirup (vagy méz)
5 vagy 6 jégkocka
Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és turmixolja nagy sebességgel körülbelül 1 percig, vagy amíg sima nem lesz, 15 másodpercenként álljon meg, hogy egy spatulával kaparja le a turmixgép oldalait, és nyomja le a szilárd összetevőket a turmixgép aljára. Szükség szerint hígítsa fel a keveréket egy kevés narancslével, amíg el nem éri a kívánt állagot.
Öntsük két magas, 16 unciás pohárba, és jeges teáskanálokkal és szívószállal azonnal tálaljuk.
A turmix felét több órára a hűtőszekrényben tárolhatja. Nem lesz olyan fagyos, ha később fogyasztjuk, de ettől még finom lesz.
Adagonként: 498 kalória (161 zsírból); Zsír 18g (telített 3g); Koleszterin 0mg; nátrium 319 mg; Szénhidrát 80g (Étrendi rost 5g); Fehérje 6 g.