A fésűs burgonya szokásos köret, és itt nem találjuk fel újra a kereket, mert a hagyományos étel nagyon finom. Ez a recept azonban sok ember számára elegendő. (Amennyiben kíváncsi, a kagyló azt jelenti, hogy serpenyőben sütjük tejjel vagy szósszal, és gyakran zsemlemorzsával megkenjük.)
Fésűs burgonya a tömegnek
Elkészítési idő: 35 perc
Főzési idő: 1 óra
Kitermelés: 24 adag
3/4 csésze vaj
3/4 csésze liszt
6 csésze tej
1 csésze apróra vágott zöld kaliforniai paprika
3 db 2 uncia üveg (6 uncia) kockára vágott pimentó, lecsepegtetve
2 csésze (8 uncia) aprított provolon sajt
6 zöldhagyma apróra vágva
2-1/2 teáskanál só
1 teáskanál bors
12 közepes sütőburgonya, meghámozva és vékonyra szeletelve
1 csésze zsemlemorzsa
1. Melegítsük elő a sütőt 425 F fokra. Olvasszuk fel a vajat egy nagy serpenyőben, alacsony lángon, és keverjük bele a lisztet simára. 2 percig főzzük állandó kevergetés mellett.
2. Fokozatosan keverje hozzá a tejet; közepes lángon addig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és habos lesz. Ügyeljen arra, hogy folyamatosan keverje habverővel, hogy sima mártást biztosítson.
3. Keverje hozzá a zöld kaliforniai paprikát, a pimentót, a provolone sajtot, a zöldhagymát, a sót és a borsot, és főzze 10 percig, majd vegye le a tűzről.
4. Kenjen ki három 13 x 9 x 2 hüvelykes sütőedényt.
5. Osszuk el a lisztes keveréket, a kaliforniai paprikás keveréket és a többi hozzávalót – a zsemlemorzsa kivételével – a három tepsi között.
6. Fedjük le az edényeket, és süssük 35-45 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul.
7. Fedje le az edényeket, és tegye rá zsemlemorzsát. Süssük őket további 15-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
