Amikor az emberek azt fontolgatják, hogy lemondanak a búzáról, gyakran gondolnak az összes búzával töltött ételre és összetevőre, amelyet szeretnek. „Túl sok kedvenc ételemről kellene lemondanom” – keseregnek. A receptekben szereplő közönséges búzaalapú összetevőket azonban könnyedén helyettesítheti olyan összetevőkkel, amelyek több tápanyagot és jobb egészséget biztosítanak. A következő alternatívák pontosan illeszkednek a búza/gabonamentes, szénhidrátszegény életmódhoz. Az ötlet nem az, hogy újra létrehozzuk a chipet; csak azért, hogy egészséges alternatívákat kínáljunk a hagyományosan egészségteleneknek. Ezek a finom pótlások gyorsan az étrend rendszeres részévé válnak, és segítenek elfelejteni a hagyományos, de káros ételeket, amelyeket korábban fogyasztott.
Spagetti tök spagettihez: Ez a helyettesítő hasonló megjelenést és textúrát biztosít a tészta szerelmeseinek, hogy élvezze a "tészta" ételt.
Saláta zsemléhez és pakoláshoz: A legtöbb étterem teljesíti kérését, hogy a wrap, a hamburger vagy a szendvics kenyértermékét salátalevélre cserélje.
Zöldség chipshez: A chips csak egy evés eszköze, de ez a jármű tele van gabonával és egészségtelen növényi olajokkal, és nincs tápértéke. Miért ne csinálna ebből a járműből Mercedest úgy, hogy felaprított zöldségeket használ helyette?
Kókuszaminok a szójaszószhoz: A kókuszdió-aminok a kókuszfa természetes nedvének és a napon szárított tengeri sónak a kombinációja. A kapott terméket a szójaszósz (amely búzát tartalmaz) közvetlen helyettesítésére használják öntetekben, pácokban és pácokban.
Feketebab liszthez brownie-ban: A pürésített feketebab biztosítja azt a színt, állagot és ízt, amely ahhoz szükséges, hogy a lisztet teljesen kivonják a sütés receptjéből.
Magas zsírtartalmú opciók alacsony zsírtartalmú termékekhez: Bármilyen élelmiszert, különösen a tejtermékeket, a zsírszegény vagy sovány változat helyett magas zsírtartalmú opciót kell választani. Az alacsony zsírtartalmú fajták gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrot.
Karfiol burgonyapüréhez: Nehezen tudna különbséget tenni a kettő között egy egymás melletti íztesztben. Ez az étel nem hagyja el azt az elnehezült, szénhidrátban gazdag érzést.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
