Eleged van a lapos hasú diétán megszokott tonhalsalátából? Ez az édes tonhalsaláta receptje szokatlan összetevőket tartalmaz, például áfonyát, mazsolát és egy csipetnyi fahéjat. A zeller és a dió ropogós, míg a piros kaliforniai paprika színt ad. A citromos görög joghurt mindezt összefűzi.
Elkészítési idő: 10 perc
Kitermelés: 4 adag
12 uncia konzerv germon tonhal, vízbe csomagolva és lecsöpögtetve
6 uncia zsírmentes citromos görög joghurt
1/2 citrom, csak a héja
Csipet bors
Csipetnyi fahéj
1 szár zeller, levelekkel vékonyra szeletelve
1/2 piros kaliforniai paprika, kockára vágva
1/2 csésze dió, apróra vágva
1/3 csésze mazsola
1 csésze friss áfonya
4 Bibb salátalevél
Egy nagy tálban keverje össze a tonhalat, a joghurtot, a citromhéjat, a borsot és a fahéjat, amíg össze nem áll.
Óvatosan dobja bele a zellert, a kaliforniai paprikát, a diót és a mazsolát a tonhal keverékhez.
Hajtsa bele az áfonyát, vigyázva, hogy ne törje össze.
Salátás poharakba tálaljuk.
A terhes nőknek és a potenciálisan teherbe eshet nőknek a germont a kis tonhalral kell helyettesíteniük, mivel ez a legalacsonyabb higanytartalommal rendelkezik.
Adagonként: 296 kalória (111 zsírból); Zsír 12g (telített 2g); koleszterin 36 mg; nátrium 363 mg; Ca r- bohidrát 20g (Di e tary F i ber 3g); Fehérje 28g.