Ebben a klasszikus calzone-ban minden megtalálható – gomba, prosciutto, paradicsom és mozzarella. Szüksége lesz 1 elkészített Basic Pizza Dough receptre . A calzone tömések számtalan változatra nyitva állnak.
Jóváírás: ©iStockphoto.com/olgna
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 20 perc
Kitermelés: 4 adag
4 evőkanál olívaolaj, osztva, plusz olaj a tepsi kikenéséhez
3 csésze szeletelt cremini vagy házi gomba
Só és bors ízlés szerint
1⁄4 csésze liszt (sima felületre kenni)
1 recept Alap pizzatészta , 4 golyóra osztva
8 szelet prosciutto vagy sonka, juliened
1⁄2 csésze apróra vágott paradicsom vagy paradicsomszósz
2 csésze reszelt mozzarella sajt
Csipet szárított oregánó
Melegítsük elő a sütőt 450 F fokra.
2 nagy tepsit enyhén kiolajozunk.
Melegítsünk fel 2 evőkanál olívaolajat egy közepes serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a gombát, és gyakran kevergetve pároljuk, amíg el nem engedi a folyadékot és elpárolog.
A gombát sóval, borssal ízesítjük. Tegye át a gombát egy közepes tálba, és hagyja kihűlni.
A lisztet sima felületre szórjuk. Nyomj ki egyet a tésztagolyók közül, hogy egy 8 hüvelykes kört formázzon.
Tegye át a tésztát egy előkészített tepsibe, fedje le lazán, és tegye félre. Ismételje meg a másik 3 tésztadarabbal.
Adja hozzá a prosciuttót, a paradicsomot, a mozzarella sajtot és az oregánót a gombás tálba. Sóval, borssal ízesítjük és jól összekeverjük.
A töltelék negyedét 1 tésztakör felére kenjük úgy, hogy 1-1⁄2-2 hüvelyk távolságra legyen a szélétől.
A másik oldalát ráhajtjuk a töltelékre, és a széleit összecsavarjuk, hogy egy pecsétet kapjunk. Ismételje meg ezt az eljárást a másik 3 kalzonnal.
Egy villa segítségével szúrjon néhány lyukat minden calzone tetejére. Meglocsoljuk a maradék 2 evőkanál olívaolajjal.
Süssük aranybarnára, 15-20 perc alatt.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
