Ez egy csodálatos saláta, amelyet először a szemeddel eszel: a rubinvörös cékla, a friss narancsszeletek és a szeder jól elüt a friss saláta zöldjével. Ez egy lapos hasú diétázóknak készült recept!
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 25 perc
Kitermelés: 4 adag
Gránátalma öntet (lásd a következő receptet)
3 közepes cékla, meghámozva és felkockázva
1/8 teáskanál kóser só
Csipet bors
1 evőkanál olívaolaj
8 csésze baba zöld tavaszi keverék
1 csésze szeder
2 köldöknarancs, szeletelve
1/2 csésze pisztácia apróra vágva, öntethez
1/2 csésze kéksajt, öntethez
Melegítsük elő a sütőt 450 F fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Egy nagy tálban keverjük össze a céklát sóval, borssal és olívaolajjal, és süssük a sütőben 25 percig. Amíg a cékla sül, elkészítjük az öntetet (lásd a következő receptet).
Miután a céklát megsült, vegyük ki a sütőből, és tegyük egy nagy tálba. Az öntetet a répával együtt tálba öntjük, és jól összekeverjük.
Osszuk el a rugós keveréket négy tányérra.
Minden salátát egyenletesen tegyen szederrel, narancsszelettel és céklával. A tetejére szórjuk a pisztáciát és a kéksajtot.
Gránátalma öntet
1/4 csésze uborka héjával felkockázva
1/4 csésze petrezselyem
1 evőkanál vörösbor ecet
1/4 csésze gránátalmalé
1/4 csésze extra szűz olívaolaj
1 evőkanál agave nektár
1 teáskanál dijoni mustár
1/4 teáskanál kóser só
3 evőkanál sima, zsírmentes görög joghurt
1 teáskanál narancshéj
Aprítógépben vagy turmixgépben adjuk hozzá az összes hozzávalót, és turmixoljuk simára. Félretesz, mellőz.
Adagonként: 433 kalória (269 zsírból); Zsír 30g (Telített 6g); koleszterin 13 mg; nátrium 507 mg; Szénhidrát 35g (Étrendi rost 10g); Fehérje 12g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
