Az étkezés tervezésének jelentősége növényi alapú étrend esetén

Az étkezés megtervezése, legyen szó akár csak neked, akár az egész családodnak, kihívásokkal és lesújtókkal járhat. Még ha csak egészséges ételeket is szándékozik enni, az életmódja és egyéb kifogásai könnyen akadályozhatják.

Lehet, hogy későn dolgozik, vagy elfelejt becsomagolni egy ebédet. Lehet, hogy egyszerűen nincs ideje bevásárolni. A nap végén éhes leszel, és hajlamos vagy vacsorázni, ahol a választék nem mindig olyan tápláló, mint amit magadnak tudsz főzni.

A legjobb módja annak, hogy elkezdje az étkezés tervezését, ha készít egy táblázatot, amelyen a hét napjai a tetejére, az étkezések pedig lefelé vannak feltüntetve. Öt vagy hét napra alapozhatja az oszlopokat (néha az emberek szívesen hagyják a hétvégéket tervezés nélkül). Ezután hozzon létre négy-hat sort a reggeli, az ebéd és a vacsora, valamint a kettő-három harapnivaló számára.

Miután elkészítette a diagramot, válassza ki a mindennap felszolgálni kívánt recepteket vagy ételeket, és illessze be őket a tervbe.

Ki kell találnia, hogy hány ételt kell elkészítenie étkezésenként, vagy milyen ételeket kell hozzáadnia ahhoz, hogy biztosan megkapja a zöld zöldségeket, a gabonát és a babot. Készíthet egy jól kidolgozott receptet, vagy egyszerűen hozzáadhat egy köretet a főétel kiegészítésére. Ha különféle ételeket kever össze, kreatívabbá válik, és felfedezheti, hogy a növényi alapú termékek mely kombinációi alkotják a kiegyensúlyozott étkezést.

Nem kell minden nap minden étkezéshez új ételt készíteni. Készítsen extra ételt, és használja fel a maradékot, hogy maximalizálja étkezését és idejét.

Ha új ötleteket és recepteket szeretne, iratkozzon fel egy receptközpontú blogra, webhelyre (például Pinterest), hírlevélre vagy magazinra. Vagy szerezzen be egy csomó növényi alapú szakácskönyvet, amelyeket forgathat.

Próbálja ki az alábbi tippeket, hogy kövesse az étkezési tervet:

  • Vásároljon be a hétvégén, hogy egész héten könnyen elkészíthesse az ételt.

  • Hétvégén vagy a hét elején készítsen legalább két főételt, egy-két adag levest és kis salátákat vagy mártogatósokat a hétre.

  • A változatosság kedvéért készítsen egy vagy két új receptet a hét közepén (ha az idő engedi).

  • Legyen kéznél különféle útközbeni harapnivalók, például trail mix, dió- és magrúd, apróra vágott zöldségek és babmártogatós.

  • Szerelje fel magát hűtő-/hidegcsomaggal és elvihető konténerekkel.


Alacsony glikémiás értékű grillezett csirke- és zöldségnyárs

Alacsony glikémiás értékű grillezett csirke- és zöldségnyárs

Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]

1-es típusú cukorbetegség és LADA

1-es típusú cukorbetegség és LADA

Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]

Milyen ételeket kell kerülni a búzamentes étrendben

Milyen ételeket kell kerülni a búzamentes étrendben

Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]

Hogyan csökkenti az alacsony glikémiás diéta a krónikus betegségek kockázatát?

Hogyan csökkenti az alacsony glikémiás diéta a krónikus betegségek kockázatát?

Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]

Hogyan készítsünk alacsony glikémiás tartalmú csirke- és tonhalsalátákat

Hogyan készítsünk alacsony glikémiás tartalmú csirke- és tonhalsalátákat

A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]

A cukorbetegek egészségügyi csapata

A cukorbetegek egészségügyi csapata

Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]

Kezdje el az egészséges étkezés tervezését a cukorbetegség önkezeléséhez

Kezdje el az egészséges étkezés tervezését a cukorbetegség önkezeléséhez

A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]

Hogyan kezeljük a hipoglikémiát

Hogyan kezeljük a hipoglikémiát

Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]

Áttérés a mediterrán diétára – boldogan

Áttérés a mediterrán diétára – boldogan

Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]

Hogyan javíthatják a fermentált élelmiszerek az egészséges táplálkozást

Hogyan javíthatják a fermentált élelmiszerek az egészséges táplálkozást

Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]