Az élelmiszercímkék meglehetősen zavaróak lehetnek, ha nem tudod, hogyan kell elolvasni őket. Ha megpróbálja csökkenteni a zsírt az étrendjében, elengedhetetlen a címkék elolvasása, mivel a címke pontosan felsorolja a zsír és más tápanyagok mennyiségét a termékben. De hogyan érted az egészet? Győződjön meg arról, hogy ismeri az alábbi címkézési kifejezéseket, hogy segítsen az alacsony zsírtartalmú étkezési tervben:
Extra sovány: Hús, vadhús, baromfi és tenger gyümölcsei zsírtartalmának leírására használható. Kevesebb, mint 5 gramm zsír, kevesebb, mint 2 gramm telített zsír, és kevesebb, mint 95 milligramm koleszterin RACC-nként (szokásosan fogyasztott referenciamennyiség) és 100 grammonként.
Sovány: Hús, vadhús, baromfi és tenger gyümölcsei zsírtartalmának leírására használható. Kevesebb, mint 10 gramm zsír, kevesebb, mint 4,5 gramm telített zsír, és kevesebb, mint 95 milligramm koleszterin RACC-nként és 100 grammonként.
Friss: Csak nyers élelmiszerekhez használható, amelyeket soha nem fagyasztottak vagy melegítettek, és nem tartalmaznak tartósítószert.
Alacsony: Használható olyan élelmiszerekhez, amelyeket gyakran lehet enni az étrendi irányelvek túllépése nélkül. Ezek a mennyiségek címkézett adagonként és RACC-nként a következők:
Alacsony kalória: 40 kalória vagy kevesebb
Alacsony koleszterinszint: 20 milligrammnál kevesebb koleszterin (a koleszterinre vonatkozó állítások csak akkor megengedettek, ha a telített zsír 2 gramm vagy kevesebb)
Alacsony zsírtartalmú: 3 gramm vagy kevesebb zsír
Alacsony telített zsírtartalom: 1 gramm vagy kevesebb telített zsír és 15 százalék vagy kevesebb kalória telített zsírból
Alacsony nátrium: Kevesebb, mint 140 milligramm nátrium
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
