Nem kell lemondani az olyan édes kényeztetésekről, mint az almás ropogós, ha paleóban élsz. Ez a recept a klasszikus ízletes összetevőket tartalmazza: alma, fahéj, szerecsendió és dió. A fehér lisztet és vajat helyettesítő mandulaliszt és kókuszolaj ízletes és ropogós morzsát alkotnak.
Semmi baj, ha időnként megkóstolunk valami édeset, de ha úgy döntünk, hogy megkényeztetjük magunkat, mindenképpen kóstoljunk meg minden falatot, és válasszunk olyan finomságokat, amelyek tápláló összetevőket tartalmaznak.
Jóváírás: ©iStockphoto.com/littleny
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 40 perc
Kitermelés: 4-6 adag
1 kiló alma félholdas szeletekre vágva (kb. 4 csésze)
1/2 teáskanál citromhéj
1/2 evőkanál citromlé
1/3 csésze mandulaliszt
4 szárított datolya, kimagozva
1/4 teáskanál őrölt fahéj
1/8 teáskanál szerecsendió
1/8 teáskanál só
1 evőkanál kókuszolaj, szilárdra hűtve, majd felkockázva
1/4 csésze apróra vágott dió vagy pekándió
Melegítse elő a sütőt 350 F fokra.
Egy közepes tálban keverjük össze az almát, a citromhéjat és a citromlevet fakanállal. Hagyjuk szobahőmérsékleten pihenni, amíg elkészítjük a feltétet.
Tegye a mandulalisztet, a datolyát, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót a robotgépbe. Pulse, amíg össze nem áll.
A lehűtött kókuszolaj darabkákat a lisztes keverékre szórjuk. Körülbelül 10-szer pulzáljon, majd 5-10 másodpercig magas fokozaton dolgozza fel, amíg már nincsenek csomók. Az öntetet egy tálba öntjük, és villával belekeverjük az apróra vágott diót.
Öntse a gyümölcsöt egy 8 hüvelykes négyzet alakú serpenyőbe, és egy fakanál hátával finoman nyomja a helyére. Szórjuk rá a diós öntetet a gyümölcsre, és a kanál hátával finoman nyomjuk bele a gyümölcsbe.
Enyhén letakarjuk alufóliával és 30 percig sütjük. Távolítsa el a fóliát, és süsse még 5-10 percig, amíg meg nem pirul.
Adagonként: 220 kalória (120 zsírból); Zsír 13g (telített 4g); Koleszterin 0mg; nátrium 77 mg; Szénhidrát 24g; Élelmi rost 5g; Fehérje 4g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
