Alacsony kalóriatartalmú fogyókúra a FamilyToday csalónak

Függetlenül attól, hogy 15 vagy 150 kilogrammot próbál fogyni, az egyetlen igazi megoldás a súlyszabályozásra a helyes táplálkozás, a rendszeres testmozgás, és távol marad a divatos diétáktól. A fogyás felé vezető utat megkönnyítheti, ha ismeri a különböző élelmiszercsoportokhoz tartozó szabványos adagokat, kordában tartja az éhség szintjét, és ismeri a fogyás tényeit a mítoszokkal szemben.

Fogyókúrás tények és fikciók megfejtése

Előfordulhat, hogy több súlyvesztési téves információval találkozhatsz, mint megbízható tanácsokkal. Ha Ön új a súlycsökkentő játék - és ez az, amit a játék - fogsz hallani és olvasni minden típusú tippeket és tanácsokat, hogyan kell csinálni, milyen élelmiszereket enni, és nem eszik, és milyen működik és mi nem. Íme hat népszerű diétás mítosz, amelyeket megdöntöttek:

• Az étkezések közötti étkezés hizlal. Az igazság az, hogy a nassolás valóban segíthet a fogyásban. Az uzsonna célja, hogy megakadályozza, hogy olyan éhes legyen, hogy a következő étkezéskor túl sokat eszik.

• A fogyáshoz be kell tartania a szigorú kalóriák számát. Valójában egy sor kalóriával fogyhatsz. A fogyásban is sikeresebb leszel, ha időnként megadod magad és csalsz (hangsúllyal a „kevesen”), különösen, ha éhesnek érzed magad, mint ha megengeded magadnak, hogy túl éhes legyél és véget vetsz. fel falás.

• Bizonyos ételek fogyasztása segít a kalóriák elégetésében. Hallottál már arról, hogy csak káposztalevest fogyasztva fogyhatsz? Mit szólsz a grapefruit diétához? Mondta már valaki, hogy egy alma megemésztéséhez több kalória kell, mint amennyit maga az alma tartalmaz? Ha még nem hallottál ezek közül a történetek közül, akkor fogsz. Sajnos egyik sem igaz.

• Ha késő este eszel, többet hízol, mint napközben. Nem igaz. Az elfogyasztott étel teljes mennyisége és típusa számít, nem pedig az, hogy mikor eszed meg.

• A csökkentett zsírtartalmú és zsírmentes ételek segíthetnek a fogyásban. Bizonyos természetesen zsírmentes élelmiszerek, például zöldségek és gyümölcsök segíthetnek a fogyásban, mivel ezekből az ételekből nagyobb mennyiséget fogyaszthat kevesebb kalóriával, mintha zsírosabb ételeket választana. A zsírmentes készételek azonban egy másik történet. Sok ilyen élelmiszer annyi hozzáadott cukrot vagy egyéb összetevőt tartalmaz, hogy ugyanannyi, ha nem több kalóriát adnak az étrendedhez.

• A cukorhelyettesítők használata segít a fogyásban. A szupermarketek polcain sok diétás termék tartalmazza a legutóbb jóváhagyott cukorhelyettesítőt, amely felére csökkenti a kalóriákat. Ezeknek a termékeknek a hirtelen megjelenése egybeesik azzal a növekvő tendenciával, hogy a fogyás érdekében elhagyják a cukrot az étrendből, valamint a kormány egészségügyi szakértői új étrendi irányelveket adtak ki, amelyek azt tanácsolják a túlsúlyos embereknek, hogy csökkentsék a kalóriákat a fogyás érdekében. Milyen kényelmes az élelmiszergyártók számára!

  Tedd össze a kettőt és a kettőt, és a válasz az, hogy a cukorhelyettesítők nem jelentenek megoldást a súlykontrollra! Nézze meg ezt a két tényt:

  • Összességében az amerikaiak egyre kövérebbek lettek az elmúlt 100 évben.

  • A cukorhelyettesítők, más néven mesterséges édesítőszerek és alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek, több mint 125 éve léteznek.

  A cukorhelyettesítők használata egyéni döntés kérdése. Ha elégedettek a termékekkel, és fel szeretné használni őket az alacsony kalóriatartalmú étrendbe, ez teljes mértékben rajtad múlik. A cukorhelyettesítőkkel az a probléma, hogy azt hiheti, hogy több ételt is ehet, mert nem kap annyi kalóriát a cukorból. A cukorhelyettesítők nem tanítanak meg arra, hogyan kell összességében kevesebb ételt enni, és ez az oka annak, hogy a tágabb értelemben véve nem működnek súlycsökkentő eszközként.

Kideríteni, hogy valóban éhes vagy-e

Mi történik, ha nem eszel? A nem is olyan távoli jövőben rászántad magad egy falásra. Az élelmiszer-megvonás senkinek sem segített hosszú távon fogyni. A trükk az, hogy kiderítsd, valóban éhes vagy-e, és csak annyit egyél, hogy csillapítsd az éhségedet. Az egyik módja annak, hogy megtudja, valódi fizikai éhség-e, és nem érzelmi éhség, az az, hogy amikor valóban éhes vagy, akkor jobban érzi magát, ha szinte bármilyen ételt eszik. Amikor érzelmileg éhes vagy, általában nagyon speciális ételekre vágysz, amelyekkel a múltban vigasztaltad magad.

A tudatos táplálkozás egyik összetevője, amelyet a dietetikusok és más súlyszakértők gyakran használnak, az éhségmérleg, például az alábbi, amely segíthet meghatározni, hogy mennyire éhes vagy jóllakott. A skála 0-tól 10-ig terjed, ahol a 0 olyan éhes, hogy megehet egy vödör babot, a 10 pedig annyira tele van tele, hogy nem tud felkelni a székből. Ezeket a szélsőségeket szeretné elkerülni, ha ezt a skálát használja annak eldöntésére, hogy mikor együnk és mikor hagyjuk abba.

0 Rendkívül éhes

1 Nagyon éhes

2 Éhes

3 Kissé éhes

4 Már nem éhes, de még nem is jóllakott

5 Kényelmes

6 Kezdi a teltségérzetet

7 Kezdi túl teltnek érezni magát

8 Kényelmetlen

9 Nagyon kellemetlen érzés enyhe hasfájással

10 Rendkívül túltömött és kényelmetlen; esetleg hányinger

Ha alacsony kalóriatartalmú étrendet követ, és éhesnek érzi magát, ennie kell. Időszak. Ne adj egy pillanatra sem. Még jobb, ha nem engeded magad eljutni arra a pontra, ahol valóban éhesnek érzed magad. Enni valamit.

Tálalásméretek élelmiszercsoportonként

Az elfogyasztott étel mennyiségének nyomon követésének egyik módja az, ha az adagok méretére összpontosít, nem pedig az egyéni kalóriaszámra. Íme egy gyors útmutató az egyes élelmiszercsoportokon belüli, megközelítőleg azonos számú kalóriát biztosító élelmiszerek standard adagjaihoz. Ne feledje, hogy ezek az irányelvek általánosak; a kalória valójában az egyes élelmiszercsoportokon belül változik, nemcsak magától az ételtől, hanem az elkészítési módjától is.

Zöldségek

Ebből a csoportból egy adag a mutatott mennyiségben körülbelül 25-45 kalóriát tartalmaz.

• 1 csésze spenót, saláta, kelkáposzta, galléros vagy más nyers leveles zöld vagy vágatlan zöldségek, például zöldbab, mini sárgarépa vagy hóborsó

• 1/2 csésze más nem keményítőtartalmú zöldség (lásd alább), főzve vagy finomra vágva nyersen

• 1/2-3/4 csésze zöldséglé

Gyümölcs

Ebből a csoportból egy adag a feltüntetett mennyiségben körülbelül 60-80 kalóriát tartalmaz.

• 1 kis vagy közepes alma, banán, narancs, őszibarack vagy más egész gyümölcs

• 1/2 grapefruit vagy mangó

• 1/2 csésze apróra vágott gyümölcs

• 15 szőlő vagy 12 cseresznye

• 7 fél szárított sárgabarack, 3 aszalt szilva vagy 2 evőkanál mazsola

• 1/2 csésze gyümölcslé

Gabonafélék és keményítőtartalmú zöldségek

Ebből a csoportból egy adag a feltüntetett mennyiségben körülbelül 80 kalóriát tartalmaz.

• 1 szelet kenyér

• 1 kicsi (6 hüvelykes) tortilla

• 1/2 angol muffin

• 1/2 kis bagel

• 1/2 kicsi (6 hüvelykes) pita

• 1/2 csésze forró gabonapehely

• 1/2-3/4 csésze hideg gabonapehely (11/2 csésze puffasztott gabonapehely tej nélkül)

• 1/2 csésze főtt tészta vagy rizs

• 1/2 csésze keményítőtartalmú zöldség, például borsó, sárgarépa, bab, kukorica vagy burgonya (bármilyen).

Fehérjék

Egy adag a feltüntetett mennyiségben 150-250 kalóriát tartalmaz.

• 3 uncia főtt sovány hús, baromfi vagy hal

• 1 csésze főtt száraz bab, lencse vagy hasított borsó

• 1-11/2 csésze (2-3 uncia) tofu kocka

• 2-3 tojás

• 2 evőkanál mogyoróvaj

Tej és tejtermékek

Egy adag a felsorolt ​​mennyiségben 150-200 kalóriát biztosít. Az alacsonyabb zsírtartalmú és zsírmentes tejtermékek gyakran kevesebb kalóriát tartalmaznak. Például a teljes tej körülbelül 150 kalóriát tartalmaz csészénként, míg a 2 százalék alacsony zsírtartalmú tej 120 kalóriát tartalmaz csészénként, a sovány tej pedig csak 90 kalóriát tartalmaz csészénként. Az ízesített joghurtok és más tejtermékek mérlegelésekor azonban feltétlenül ellenőrizze a tápértékcímkéket a tényleges kalóriaszám tekintetében, mert az alacsonyabb zsírtartalom nem mindig jelent kevesebb kalóriát.

• 1 csésze teljes tej vagy joghurt

• 1 1/2 uncia sajt, például cheddar, müenster, brie, kék, svájci, mozzarella

• 1/2 csésze ricotta sajt

• 1/3 csésze reszelt parmezán vagy romano

• 2 uncia amerikai sajt

Zsírok

Egy adag a felsorolt ​​mennyiségben körülbelül 35-40 kalóriát tartalmaz. A csökkentett zsírtartalmú kenhető készítmények gyakran kevesebb kalóriát tartalmaznak.

• 1 teáskanál vaj, margarin, hagyományos salátaöntet, hagyományos majonéz vagy növényi olaj