A zöldségek és az állati fehérjék egyaránt alacsony glikémiásúak, így a kettő kombinálásával nagyszerű alacsony glikémiás értékű étel készül, amelyet gyorsan elkészíthet! A sötétzöldek jó A- és C-vitamin-forrást is adnak, a rostokról nem is beszélve!
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 14 perc
Kitermelés: 4 adag
Speciális eszköz: Gáz- vagy faszén grill, vagy grillserpenyő
3/4 csésze extra szűz olívaolaj
2 evőkanál apróra vágott friss oregánó
2 evőkanál balzsamecet
4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell fél
Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
Egy 5 unciás csomag bébispenótlevél
1 font paradicsom (lehetőleg örökség) válogatott színekben, szeletekre vágva
Egy 9 uncia konténeres könnycsepp paradicsom (más néven körteparadicsom)
1/2 csésze félbevágott és kimagozott Kalamata olajbogyó
1/4 csésze feta sajt
Melegítse fel a grillt vagy a grillserpenyőt közepesen magas hőfokra.
Egy közepes méretű tálban keverjük össze az olívaolajat, az oregánót és az ecetet. Öntsön ki 1/4 csészét a csirke pácolásához.
Enyhén megkenjük a csirkét az imént elkészített öntettel. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, és a csirkét a grillsütőn teljesen készre sütjük, oldalanként körülbelül 7 percig. Tegye át a csirkét egy vágódeszkára, és hagyja kihűlni.
Amíg a csirke hűl, keverje össze a spenótot, a paradicsomot, az olajbogyót és a fetasajtot egy nagy tálban. Felöntjük annyi öntettel, hogy egyenletesen bevonódjon (lehet, hogy nem kell az egészet felhasználni). Sóval, borssal ízesítjük.
Vágja a grillezett csirkét vékony, 1/2 hüvelyk vastag csíkokra. A salátát megkenjük a grillezett csirkecsíkokkal és tálaljuk.
Adagonként: 271 kalória (85 zsírból); Glikémiás terhelés 0 (alacsony); Zsír 10g (telített 3g); koleszterin 81 mg; nátrium 452 mg; Szénhidrát 14g (Étrendi rost 3g); Fehérje 31g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
