Ez a kiadós gabonapehely egészségesen indítja a napot. A diófélék, szárított bogyók, fűszerek és zabpehely kombinációja kielégítő és ízletes, tejmentes reggeli.
Elkészítési idő : 5 perc
Főzési idő : 5 perc
Kitermelés : Két 1 csésze adag
3/4 csésze víz
1 csésze gyorsan elkészíthető hengerelt zab
1/4 csésze szárított áfonya
1/4 csésze apróra vágott dió
1 teáskanál fahéj
1 csésze vaníliás szójatej (vagy tetszés szerint tejmentes, sima vagy vaníliás tej)
2 evőkanál barna cukor
További szójatej tetszés szerint
Granny Smith Apple (opcionális)
Egy közepes méretű serpenyőben felforraljuk a vizet.
Adjon hozzá egy meghámozott és kockára vágott Granny Smith almát az extra íz érdekében, ha szükséges.
Hozzáadjuk a zabot, és állandó keverés mellett 1 percig forraljuk.
Adjuk hozzá az áfonyát, a diót, a fahéjat, a szójatejet és a barna cukrot, és lassú tűzön főzzük további 2-3 percig, vagy amíg át nem melegszik. A keverék sűrű és krémes lesz.
Vegyük le a tűzről és öntsük tálalótálakba. Ízlés szerint további szójatejjel és extra fahéjjal vagy barna cukorral tálaljuk.
Adagonként: 420 kalória (127 zsírból); Zsír 14g (telített 2g); Koleszterin 0mg; nátrium 52 mg; Szénhidrát 67g (Étrendi rost 6g); Fehérje 11g.