A szív egészséges táplálkozása különösen fontos a cukorbetegek számára. A legtöbben tudják, hogy az étrend hozzájárulhat az egészségtelen koleszterinszinthez, és ez az egészségtelen koleszterinszint növeli a szívbetegségek kockázatát. A szív egészséges étrendje többre képes, mint javítani a koleszterinszintet.
A szív egészsége nagyon fontos a cukorbetegség szempontjából, mivel a cukorbetegség önmagában két-négyszer nagyobb kockázatot jelent a szívinfarktus vagy a stroke kialakulásában, mint a cukorbetegeknél. A magas LDL-koleszterinszint, a magas trigliceridszint és a magas vérnyomás a cukorbetegséggel együtt még tovább növeli a kockázatot.
A magas vérnyomás, amelyet magas vérnyomásnak neveznek, és a cukorbetegség együtt kettős problémát jelent a veseműködésben is – a veseelégtelenség két fő oka együtt működik. A szívbetegség azonban messze a legnagyobb veszélyt jelenti a cukorbetegek számára.
Étkezési szokásai hozzájárulhatnak ehhez a kockázathoz, vagy csökkenthetik a veszélyt. Valószínűleg Ön is tudja, hogy a telített zsírok és különösen a transzzsírok hozzájárulnak a szívbetegségekhez, és az egészséges cukorbeteg étkezési terv a telített zsírok korlátozását hangsúlyozza.
A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők körében gyakori túlsúly a szívbetegség független kockázati tényezője. A szív egészséges táplálkozása azonban éppolyan fontos, hogy mit vegyen be az étkezésébe, és mit nem. Tekintsük a következő:
-
Az oldható rostok, mint a zabban és a babban lévő rostok, kisöprik az egészségtelen LDL-koleszterint a szervezetből.
-
A National Institutes of Health által kidolgozott diétás megközelítések a hipertónia megállítására (DASH) étkezési terv, amely a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, valamint a magas kalcium-, magnézium- és káliumszint élelmiszerekből történő fogyasztását hangsúlyozza, két héten belül csökkentheti a vérnyomást. .
-
A mediterrán étrendnek megfelelő ételek fogyasztása, beleértve a gyümölcsöket és zöldségeket, a teljes kiőrlésű gabonát, a halat és az olívaolajat, csökkentheti az inzulinrezisztenciát, csökkenti az általános gyulladást, valamint csökkenti a szívroham vagy a szélütés kockázatát.
-
Úgy tűnik, hogy a cukorbetegek a normálnál magasabb szinten választják ki a B1-vitamint, a tiamint, és a csökkent tiaminszint hozzájárulhat a cukorbetegeknél az artériák elzáródásának felgyorsult kialakulásához. A teljes kiőrlésű gabonák a tiamin forrása.
-
A zöld teában, a kakaóban és a citrusfélékben található flavonoidoknak nevezett növényi vegyületek antioxidánsok, amelyek javítják a koleszterinszintet, és megakadályozzák az artériákat elzáró plakkok kialakulását.
A lista arról, hogy az élelmiszerek milyen jótékony hatással vannak a szív egészségére és a cukorbetegségre is, gyakran az inzulinérzékenység javításával, folyamatosan folytatódik, és bizonyos esetekben egyértelmű, hogy a vegyületek nem származhatnak kiegészítőkből. Egyszerűen semmi sem helyettesítheti a kiegyensúlyozott étrendet, amely gazdag teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben és zöldségekben, valamint egészséges zsírokban.
A legfontosabb, hogy az egészséges cukorbeteg étkezési terv olyan ételeket tartalmaz, amelyeket szívesen fogyaszt. Valójában, ha a kényelem kedvéért rossz étkezési szokásokba esett, meg fog lepődni, hogy az igazi étel mennyire kielégíti az Ön ízlését.